Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Errazuriz
Don Maximiano
Don Maximiano Founder´s Reserve
2015
Červené víno
|
suché
|
Chile |
Aconcagua Valley
|
14 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon 75%, Carménére 12%, Petit Verdot 8%, Malbec 5%
|
Víno tiché
|
značkové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
|
barrique
Kód produktu
530405434692-15_075DB
Ocenění
J. Suckling 96/100, Wine Advocate 93+/100
Popis
Víno zrálo 22 měsíců ve francouzských dubových sudech (65 % nových). Hluboká rubínová barva s vysokou viskozitou. Delikátní a bohatá ovocná vůně s tóny skořice, cassisu a balzamika. Chuť navazuje na vůni. Dominance ovoce, pražených kávových bobů a hořké čokolády. Výborná tříslová struktura. Komplexní a elegantní. Ikona.
- Chuť a vůně
- černá třešeň, černý rybíz
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- opulentní, plné
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Errazuriz
Errázuriz patří mezi top producenty z Chile s obdivuhodným portfoliem vín. Vinařství založil v roce 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua.
Více o výrobci- Původ produktu
- Chile
- Použité odrůdy
- Cabernet Sauvignon 75%, Carménére 12%, Petit Verdot 8%, Malbec 5%
- Oblast
- Jižní Amerika / Chile / Aconcagua Valley
- Ročník
- 2015
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Balení
- dárkové balení
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530405434692-15_075DB
- EAN kód
- 7804304104692
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


