Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Lamole di Lamole
Toscana Lam´oro IGT BIO
2021
Červené víno
|
suché
|
Itálie |
Tuscany |
CHIANTI DOCG
|
14,5 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon, Merlot a Sangiovese
|
Víno tiché
|
značkové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
511200100144-21_075
Popis
Hrozny se sklízejí v perfektní zralosti (během jednoho měsíce) z oblasti Chianti Classico, ale kvůli jejich použitému poměru se nemůže tak označovat. Fermentuje samostatně v závislosti podle odrůdy. Následně víno vyzrává v barikových sudech půl roku. Po výběru nejlepších sudů vyzrává dále dva roky. Před uvedením na trh půl roku v láhvi. Víno se plní nefiltrované. Koncentrované a bohaté červené víno s tóny lékořice a marcipánu. Dlouhé a komplexní v dochuti. Cabernet Sauvignon, Merlot a Sangiovese.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, vanilka
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- opulentní, plné
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Lamole di Lamole
Lamole di Lamole se nachází v srdci oblasti Chianti Classico. Panoramatický pohled z terasy vinařství v nadmořské výšce 500 m.n.m. je skutečně dechberoucí. Vinohrady jsou s ohledem na místní tradice obhospodařovány organicky. Jejich vyšší nadmořská výška a terasovitý sklon napomáhají k tvorbě primárních ovocných látek v hroznech s jemnou texturou a harmonickými taniny.
Více o výrobci- Původ produktu
- Itálie
- Použité odrůdy
- Cabernet Sauvignon, Merlot a Sangiovese
- Oblast
- Evropa / Itálie / Tuscany / CHIANTI DOCG
- Ročník
- 2021
- Kategorizace
- Červené víno, značkové, BIO víno
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- siričitany
- Kód produktu
- 511200100144-21_075
- EAN kód
- 8001231036679, 8001231000144
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


