Která jsou nejoblíbenější slovenská vína? Slovenští vinaři vám prozradí.

Pavel Krištín z vinařství Chateau Grand Bari: „Nejoblíbenější je víno MÚZA, familiárně ho označujeme i jako víno, co chutná všem. MÚZA je výjimečná svým netypickým složením. Je vyrobena tzn. kupáží (tedy scelováním) Muškátu žlutého a Zéty. Právě vzácná tokajská odrůda Zéta dodává vínu jeho tropický charakter. Toto bílé, jakostní značkové víno s chráněným označením původu je rozpoznatelné svojí svěžestí a šťavnatostí. Je to ideální mix aromatických odrůd a správného množství zbytkového cukru, který činí polosladkou MÚZU zajímavou pro rozmanitou skupinu konzumentů – od fanoušků šumivého vína, přes zarytého vyznavače suchých odrůdových vín, až po milovníka tokajských putňáků.“

Ladislav Šebo z vinařství Karpatská Perla: „Nosnou odrůdou vinařství je Veltlínské zelené, které máme vysázeno ve více vinic v Modre, v honech Noviny, Ingle a v mladé vinici Šajby. Zajímavostí je, že každá z vinic má rozličný terroir. Nové Veltlínské zelené 2021 sur lie z vinice Noviny bylo děláno spontánně bez přídavku kvasinek a poprvé bylo sířeno po 6 měsících. Batonážovali jsme ho v akátovém 2000 litrovém sudu na vlastních kvasinkách. Jsme rádi, že na Slovensku milovníci vín přicházejí na chuť tradičním lokálním odrůdám a Veltlínské zelené se proto těší stále větší oblibě.“

Jakub Nichta z vinařství Nichta: „Mezi nejoblíbenější a nejprodávanější odrůdy z našeho vinařství patří Pesecká leánka. Máme ji osázenou na honu Močiarno v Čajkově. Vyrábíme ji ve více provedeních. Prvním je velmi aromatická polosuchá Pesecká leánka z výsadby z roku 2013, kde jsme se rozhodli vysadit originální rumunský klon Pesecké leánky – Feteascy regaly. Druhým je suchá Pesecká leánka Močiarno, která pochází z hroznů z našich nejstarších vinic vysazených v roce 1997. Z Pesecké leánky dokonce vyrábíme i pěstovatitelský sekt, který vyzrává na kalech po dobu 9 měsíců."

Jaroslav Ostrožovič z vinařství Ostrožovič: „Nejpopulárnější tokajská odrůda je Muškát žlutý, který vyrábíme v různých kategoriích a kolekcích: Abbrevio, Solaris a Special Collection. Speciální technologií vyrábíme Muškát žlutý slámový, který určitě stojí. tokajského výběru."

Rado Polák - Zámecké vinařství: „Každoročně nejprodávanějším víno je Ryzlink rýnský – zejména suchý a z červených vín je mimořádně úspěšná Frankovka modrá – také z našich vinic v Dubníku. Momentálně se však ukazuje jako mimořádně úspěšné a perspektivní Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, či každoročně úspěšný Pinot gris."

Darina Géciová a David Papillon z vinařství Pappilon - Víno od Francouze: "Pinot Noir je jednou z našich nejoblíbenějších odrůd. Máme ho ve 2 verzích, Symposion (víno zrálo ve sklolaminátu a v lahvích) a druhá Pinot Noir (víno zrálo rok v a následně v lahvích). V prodeji jsou momentální ročníky 2019."