Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Papillon Víno od Francúza
Pinot Noir, BIO
2019
Červené víno
|
suché
|
Slovensko
|
13 %
|
0,75 l
Rulandské modré
|
Víno tiché
|
odrodové, bez zemepisného označenia
|
plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
Kód produktu
500111704084-19_075
Popis
Skvělý slovenský Pinot. Hrozny pocházejí z ekologického vinohradu ve Velkém Krtíši. Na slupkách maceroval dva týdny s poléváním matolinového klobouku. Víno leželo rok v sudech různého věku. V záplavě těžkých, sladkých a přezrálých vín z této odrůdy působí jako balzám. Zemito ovocná vůně s dotekem bylinek připomíná Burgundsko. V chuti je elegantní, příjemné diskrétní, precizní a přirozeně působící. Již nyní přitažlivě harmonické a odrůdově rafinované.
- Chuť a vůně
- třešeň, kořenité aroma
- Charakter vína
- plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Papillon Víno od Francúza
Ve vesničce Devičie, která leží na středním Slovensku, sídlí nové malé rodinné vinařství Papillon - Víno od Francouze.
Více o výrobci- Původ produktu
- Slovensko
- Použité odrůdy
- Rulandské modré
- Ročník
- 2019
- Kategorizace
- Červené víno, odrodové, bez zemepisného označenia, BIO víno
- Obsah cukru
- 0,5 g/l
- Doporučená teplota
- 9-11 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Nízkohistamínové víno
- < 0,5 mg/L
- Kód produktu
- 500111704084-19_075
- EAN kód
- 8588008694084
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Papillon Víno od Francúza
BUBLINKY Pinot Gris, BIOfrizzante - perlivé víno bílé - suché - r2021 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza
Cabernet Sauvignon, BIOvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza
Voyage Pinot Noir, BIOvíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza
Karbonix Pinot Noir, BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza
Ryzlink Rýnský, BIOjakostní víno bílé - suché - r2019 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza
Lukovec Devín, BIOvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


