Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Společenská hra pro miovníky vína. VINOHRANÍ nyní v letní ceně! UKÁZAT HRU
Bodegas Ayuso je vinařství se sídlem v Castilla-La Mancha ve Španělsku, Klima, půda a dostupnost vody tvoří výbornou kombinaci pro pěstování révy. Bodegas Ayuso má silnou, spolehlivou a stabilní image značky v souladu s hodnotami společnosti. V současnosti je Bodegas Ayuso jedním z největších soukromých výrobců a lahvovatelů vín v regionu La Mancha v novém high-tech vinařství.
Bodegas Ayuso je 76leté rodinné vinařství s 350ha vlastních vinic. V roce 1947 se Fermín Ayuso Roig rozhodl založit vlastní vinařství ve Villarrobledo. V roce 1965 byla uvedena na trh značka Estola, vlajková loď vinařství a první víno v La Mancha s označením Reserva. V roce 2015 vinařství spustilo první fázi ambiciózního projektu, který vyvrcholil velkým úsilím o modernizaci a instalaci nejmodernějších procesů. Vinifikační hala o rozloze 3 600 m2 má nádrže se skladovací kapacitou 8 milionů litrů, která se v roce 2017 zvýší na 35 milionů litrů a stáčením 12 000 lahví za hodinu.
Alternativní zdroje energie, automatizace, snížení spotřeby energie pomáhají k tomu, že Ayuso je pravděpodobně nejmodernější vinařství ve Španělsku. Bodegas Ayuso získal certifikát Wfcp (vinařství pro ochranu klimatu). Získání tohoto certifikátu potvrzuje, že vinařství je udržitelné, spolupracuje na ochraně životního prostředí dodržováním požadovaných kritérií, pokud jde o snížení skleníkových plynů, vodní hospodářství a energetickou účinnost.
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
facebook
Kontaktujte nás
