Kdo řekl, že pouze maso se hodí k vínu? Vegetariánská jídla dokážou být stejně bohatá, plná textur a vůní – a když se správně zkombinují s vínem, vzniká harmonie, která překvapí i oddané milovníky tradiční kuchyně. Značka Villa Maria představila několik jednoduchých vegetariánských receptů, které se výborně doplňují s jejími ikonickými víny z Nového Zélandu. Nechte se inspirovat čtyřmi kombinacemi jídel a vín, které potěší nejen vegetariány, ale každého, kdo si rád dopřeje svěží a vyváženou chuť.
Kód produktu
510700307013_075
Hodnocení
- 94
- Robert Parker
- 91
- Wine Spectator
- 93
- Decanter
Ocenění
Wine Enthusiast 95/100
Popis
Champagne Ayala N ° 7 Brut 2007 je novinkou v portfoliu vinařství Ayala. Hrozny pochází ze sedmi Grand Cru. Cuvée z výjimečného ročníku 2007 tvoří 2/3 Chardonnay a 1/3 Pinot Noir. Champagne zrálo 11 let na jemných kvasinkách. Každá láhev byla zpracována ručně. Dossage 5g / l. Elegantní Champagne s hedvábnou a krémovou strukturou. Mirabelky, zralé meruňky a jemný dotyk lučního medu a minerálním závěrem. Limitovaný počet lahví.
- Chuť a vůně
- citrusové aroma, biskvit
- Charakter vína
- ročníkové, toastový minerální charakter
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Ayala
Podobně jako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým představitelem oblasti. Počátkem 20. století bylo vinařství během revoluce téměř zničeny. Bollinger později revitalizoval toto vinařství a přitáhl pozornost sommeliéra i odborníků k jeho vínům.
Více o výrobciDALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Ayala
Blanc de Blancs Brutšampaňské bílé - brut - r2017 - 0,75l
Ayala
Brut Majeuršampaňské bílé - suché - 1,5l
Ayala
Blanc de Blancs Brutšampaňské bílé - brut - r2017 - 0,75l
Ayala
Perle d´Ayala Brutšampaňské bílé - suché - r2015 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Obsah alkoholu ve víně je víc než jen číslo na etiketě, je to klíčový prvek, který formuje charakter, chuť a zážitek z vína.
Obsah alkoholu představuje procento etanolu (čistého alkoholu) ve víně. Tato hodnota je výsledkem fermentace. Proces, při kterém kvasinky přeměňují přírodní cukry v hroznové šťávě na alkohol a oxid uhličitý. Tento fermentační proces je základem výroby vína a formuje víno i jeho konečný obsah alkoholu.
Vinárstvo S, které vyrostlo v srdci vinařské obce Strekov, získalo prestižní architektonické ocenění CE ZA AR. Tento úspěch potvrzuje nejen kvalitu architektonického řešení, ale také význam vinařství jako místa, která spojuje výrobu vína s kulturním a komunitním životem regionu.
Pokud hledáte italské víno, které spojuje modernost s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvělou volbou. Tato italská značka přináší výběr vín z typicky italských odrůd a oblastí. Nabízí svěží bílá, lehká růžová i plná červená vína s příznivou cenou. V našem portfoliu naleznete vína, která potěší milovníky různých stylů.


