Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Domaine Laporte
Le Bouquet
Cabernet Franc
2019
Červené víno
|
suché
|
Francie |
Loire Valley
|
13 %
|
0,75 l
Cabernet Franc
|
Víno tiché
|
plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
Kód produktu
510709412000-19_075
Popis
Zářivá rubínovočervená barva s fialovým okrajem. Kouzelná vůně peckovin, červeného rybízu a bylinek. Svěží, suchá chuť s hladkými taniny a pikantní kyselinkou. Minerální závěr. Vynikající Franc k dušenému hovězímu na zelenině.
- Chuť a vůně
- třešeň, skořice
- Charakter vína
- plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- lehké, měkčí, přiměřené
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Domaine Laporte
Historie Maison Laporte sahá do poloviny 19.století. Až do roku 1986 ji vedl René Laporte, který prosazoval zvyšování kvality tamních vín přes nízké výnosy a péče o starší vinohrady v symbióze s přírodou.
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Cabernet Franc
- Oblast
- Evropa / Francie / Loire Valley
- Ročník
- 2019
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 16 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510709412000-19_075
- EAN kód
- 3576940002000
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Domaine Laporte
Les Royaux Sancerre BIOvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Domaine Laporte
Sancerre Les Grandmontains BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Domaine Laporte
Sancerre Les Grandmontains Rosé BIOvíno růžové - suché - r2024 - 0,75l
Domaine Laporte
Sancerre Le Rochoy Silex BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


