Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Bordeaux Château
Du Tertre
Margaux, (En Primeur)
2019
Červené víno
|
suché
|
Francie |
Bordeaux |
MÉDOC |
MARGAUX AOC
|
13,5 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 27%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 6%
|
Víno tiché
|
značkové
|
barrique
Kód produktu
510708809004-19_075
Hodnocení
- 92
- Decanter
Ocenění
M. del Monego MW 94/100, J. Suckling 95-96/100
Popis
En Primeur - očekávané datum přijetí na sklad je 31.3.2022. Prosíme objednávku nekombinovat s jiným zbožím, které není v charakteru En Primeur. Při úhradě zvolte prosím platbu předem přes bankovní převod nebo platbu platební kartou. Vaši objednávku zaevidujeme a ohledně dodání vás budeme informovat. Pokud hledáte nejvýše položené vinice a zámek v Margaux, je jím Chateau du Tertre. Nádherný zámek byl založen v 18. století Pierrem Mitchellem, sklářským obchodníkem z Irska. Na rozdíl od některých jiných chateau, mělo du Tertre štěstí na majitele, kteří ho postupně vylepšili. Výsledkem bylo zařazení do klasifikace Grand Cru Classé v roce 1855. Současným majitelem je rodina Jelgersma (Chateau Giscours). Du Tertre je trošku izolován od ostatních v oblasti Arsac. Zajímavostí je, že vinohrady tvoří jeden ucelený celek se stejnou rozlohou než před klasifikací v roce 1855. Polovina s celkové plochy vinic je obhospodařována v organickém a biodynamické režimu s velkou hustotou výsadby, téměř 10 000 kořenů / ha. Vína jsou vinifikovaná v dubových sudech, nerezových tancích a speciálních betonových vajíčkách Nomblot. V sudech zrající 18 měsíců s následným lahvováním bez filtrace, čířené jen vaječným bílkem. Ročník 2019 je podle Alexandra Van Beek, generálního ředitele vinařství, nejdelikátnějším za poslední roky. Oplývá množstvím jemných nuancí s neobyčejně elegantním a svěžím Merlotem. Víno má osobnost, energii a výjimečný charakter terroiru. Chateau du Tertre bývá pitelné již po 5-6 letech, ale s přibývajícím věkem získává na hloubce a textuře. 54% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 13% Cabernet Franc a 6% Petit Verdot. Alkohol 13,4%.
- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 27%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 6%
- Oblast
- Evropa / Francie / Bordeaux / MÉDOC / MARGAUX AOC
- Ročník
- 2019
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510708809004-19_075
- EAN kód
- 3760126363454
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Bordeaux Château
Le Thil Comte Clary Pessac-Léognanvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Bordeaux Château
Beaumont les Pierriéresvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Bordeaux Château L´Escart Eden
víno červené - suché - r2022 - 0,75lBordeaux Château
Le Thil Comte Clary Pessac-Léognanvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


