Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Bordeaux Château
Mauvesin Barton La Réserve de Mauvesin Barton
2014
Červené víno
|
suché
|
Francie |
Bordeaux |
MÉDOC |
MOULIS-EN-MÉDOC AOC
|
13 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
značkové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
510708801513-14_075
Popis
Limitovaná edice L´impression de Mauvesin Barton, což je de facto druhé víno Mauvesin Barton. Hrozny pocházejí z mladších vinic zámku s převahou písčité půdy na oblázkovo-jílovitém podloží. Hrozny se sklízely od 2. do 17.října. Vinifikuje se stejným způsobem jako jeho slavnější sourozenec. Vyzrává v použitých sudech po Langoa Barton a Mauvesin Barton. Vzácně klasický ročník 2014 se podepsal i na tomto víně vynikající kvalitou. Působí dokonale vyzrále. Vůně je nesmírně přitažlivá s tóny višní v čokoládě, tabáku a doteku kvetoucí třešně. V chuti elegantní, osvěžující s přitažlivou ovocnou texturou a harmonickými taniny. Zajímavostí je až netradičních 8,5% odrůdy Petit Verdot ve směsi! Skvělý partner k jehněčímu stehnu na kořenové zelenině. 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 8,5% Petit Verdot a 6,5% Cabernet Franc.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, vanilka
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
- Původ produktu
- Francie
- Oblast
- Evropa / Francie / Bordeaux / MÉDOC / MOULIS-EN-MÉDOC AOC
- Ročník
- 2014
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý a siričitany
- Kód produktu
- 510708801513-14_075
- EAN kód
- 3660327891414
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Bordeaux Château
Le Thil Comte Clary Pessac-Léognanvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Bordeaux Château
Beaumont les Pierriéresvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Bordeaux Château L´Escart Eden
víno červené - suché - r2022 - 0,75lPíšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


