Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Pavelka
Cabernet Sauvignon
2023
Červené víno
|
suché
|
Slovensko
|
13 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon
|
Víno tiché
|
odrodové, bez zemepisného označenia
|
plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
Kód produktu
500104222781-23_075
Popis
Ve vzhledu intenzivně červené víno. Vůně černého rybízu a peckovin. Chuť je středně plná, tříselných informativní s jemnou kyselinkou. Středně dlouhý, temperamentní závěr.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, třešeň
- Charakter vína
- plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
Výrobce
Pavelka
Pavelka a Syn - Rodinné vinařství, které vzniklo v Pezinku v roce 1995. V čele vinařství stojí vinař Milan Pavelka spolu se synem Michalem.
Více o výrobci- Původ produktu
- Slovensko
- Použité odrůdy
- Cabernet Sauvignon
- Ročník
- 2023
- Kategorizace
- Červené víno, odrodové, bez zemepisného označenia
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Obsah kyselin
- 5,5 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 500104222781-23_075
- EAN kód
- 8588000522781, 8588000522354
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Pavelka Sekt
Blanc de Blancs Brutšumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - brut - 0,75l
Pavelka Paves, barrique
cuvéejakostní víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Pavelka
Pinot Noirvíno s přívlastkem - výběr z hroznů červené - suché - r2021 - 0,75l
Pavelka
Rizling rýnsky prírodne sladkévíno bílé - sladké - r2022 - 0,5l
Pavelka Paves, barrique
cuvéejakostní víno bílé - suché - r2020 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


