Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Bordeaux Château
Feytit-Guillot Pomerol
2017
Červené víno
|
suché
|
Francie |
Bordeaux |
LIBOURNAIS |
POMEROL AOC
|
13,5 %
|
0,75 l
Merlot
|
Víno tiché
|
značkové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
510708800005-17_075
Popis
Feytit-Guillot je v podstatě mikro-vinařství. Toto unikátní víno vyrábí Jérôme Riviere se svými přáteli a rodinou. Vinice tvoří sedm parcel o celkové ploše 1,2ha. Parcely leží v blízkosti vinic Clos René, Trotanoy, Nénin nebo Le Pin. Jejich věk je v průměru 40 let. Hrozny se po sklizni třídí. Vinifikace je tradiční, s minimem zásahů a bez použití moderních technologií. Po fermentaci víno vyzrává v sudech 14 měsíců. Senzoricky působí delikátně, klasicky a bez příkras. Ve vůni is dotekem květin a říčního štěrku. Základem chuti je ovocná textura a šarmantní acidita s elegancí a přirozeností. Zároveň je víno připraveno vyzrávat jednu-dvě dekády.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, černý rybíz
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Merlot
- Oblast
- Evropa / Francie / Bordeaux / LIBOURNAIS / POMEROL AOC
- Ročník
- 2017
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý a siričitany
- Kód produktu
- 510708800005-17_075
- EAN kód
- neuveden
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Bordeaux Château
Le Thil Comte Clary Pessac-Léognanvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Bordeaux Château
Beaumont les Pierriéresvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Bordeaux Château L´Escart Eden
víno červené - suché - r2022 - 0,75lBordeaux Château
Le Thil Comte Clary Pessac-Léognanvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


