facebook
Kontaktujte nás
Merlot (38)
Merlot, je tradiční, velmi oblíbená, středně pozdní až pozdní, moštová odrůda révy (Vitis vinifera). Je určena pro výrobu červených vín. Pochází zřejmě z francouzského regionu Bordeaux, kde vznikla spontánním křížením. Merlot, je tradiční, velmi oblíbená, středně pozdní až pozdní, moštová odrůda révy (Vitis vinifera). Je určena pro výrobu červených vín. Pochází… Číst více
Rutini Antología
XLIVvíno červené - suché - r2014 - 0,75l
Tenuta San Guido
Guidalbertovíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Merlot
Z Bordeaux se Merlot rozšířil do celého světa, je to nekomplikovaná odrůda, která nabízí plná vína, která mají méně taninů než odrůdy Cabernet Sauvignon nebo Franc. S nimi však Merlot dokonale ladí, což je důvod, proč se Cabernet a Merlot v Bordeaux téměř vždy nacházejí jako cuvée. Tento styl Bordeaux je známý i dnes v Jižní Africe, na Novém Zélandu nebo v Kalifornii. Mladý a svěží Merlot najdeme i v Itálii v oblasti Trentino. Existují Merloty, které patří mezi největší, nejvzácnější a nejdražší vína na světě.
Merlot nemá rád půdu s vyšším obsahem minerálů. Pro Merlot jsou charakteristické tóny švestek, černého rybízu a třešní, jakož i ostružin a malin. Kromě toho se objevují bylinky a koření, většinou tabák a hřebíček, také vanilka a kokosový ořech.
Merlot potěší jemnými tříslovinami, díky kterým je víno smyslné a sametové. Vína mají nižší aciditu, ale poměrně vyšší obsah alkoholu. Díky těmto vlastnostem je Merlot ideálním partnerem pro cuvée s Cabernet Sauvignon. Dává jim tělo a charakter.
Merlot pro znalce i začátečníky
Merlot je pro mnohé znalce vína ztělesněním ušlechtilého červeného vína. Francie a zejména region Bordeaux je hlavní oblastí pěstování této odrůdy.
Merlot pochází z francouzského slova "Merle" (drozd). Drozdi milují nezralé hrozny odrůdy Merlot a vždy si je vybírají jako první, i když jiné odrůdy hroznů jsou už zralé. Sklizeň Merlotu začíná v závislosti na povětrnostních podmínkách během září.
