facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Badia a Passignano
Chianti Classico Gran Selezione
2022
Červené víno
|
suché
|
Itálie |
Tuscany |
CHIANTI DOCG
|
14,5 %
|
0,75 l
Sangiovese
|
Víno tiché
|
značkové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
1 504 Kč
/ ks
2 005,33 Kč / l
Skladem
10+
ks
Kód produktu
511204084503-22_075
Hodnocení
- 94
- Robert Parker
- 93
- Wine Spectator
- 95
- James Suckling
Popis
Jedno z mála vín s nejvyšší klasifikací v Chianti. Hrozny pocházejí z e stejnojmenné usedlosti, z parcely v centru oblasti Chianti Classico. Víno vyzrává 3 roky v historických sklepích v Passignano. V chuti je to komplexní a vznešené červené víno. Vyznačuje se strukturou a ovocnou texturou nejlepších Chianti. Pozitivnľ může zrát do roku 2035.
- Chuť a vůně
- třešeň, kořenité aroma
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Badia a Passignano
Rodina Antinori koupila toto vinařství v roce 1987. Nachází se v areálu historického kláštera, po kterém nese i víno své jméno. Majitelé dostali zároveň právo používat místní sklep. K vinařství patří 32 5ha, na 50 ha se pěstuje Sangiovese pro Tignanello, ostatní na výrobu Chianti Classico a Badia a Passignano. Badia di Passignano Gran Selezione je vyrobeno z nejlepších poloh Chianti Classico. Ve vinici se objevuje selekce starých klonů z…
Více o výrobci
- Původ produktu
- Itálie
- Použité odrůdy
- Sangiovese
- Oblast
- Evropa / Itálie / Tuscany / CHIANTI DOCG
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 511204084503-22_075
- EAN kód
- 8001935064503
Píšeme na našem BLOGu
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
