Zpět Detailní filtr

15% sleva na VŠECHNY SAUVIGNONY! Použijte kód SAUVIGNON v košíku. Ukázat sauvignony

Papillon Víno od Francúza BUBLINKY Pinot Noir, BIO
2020

Frizzante - perlivé víno - odrůdové - mladé, lehké, svěží, se svěží kyselinkou, víno na běžné pití

World icon

Slovensko

Wine icon

růžové

Mouth icon

suché

Bottle icon

0,75l

524 / ks
Skladem 20+ ks

Růžové víno - suché - Slovensko

Popis

Růžové, suché, perlivé víno vyrobené metodou pét-nat z odrůdy Pinot Noir. Spontánní fermentace, 6 měsíců na kalech, nečiřené, nefiltrované, lahvované samospádem. Degoržováno 23.3.2021. Hravé a zároveň elegantní růžové bublinky s ovocným projevem. Skvělé ke králičí paštice s teplým toastem.

Kód produktu
500111704039-20_075

Chuť a vůně

třešeň
florální aroma
Zobrazit podrobné informace

Charakteristiky

Charakter vína: mladé, lehké, svěží, se svěží kyselinkou, víno na běžné pití

Kyselinky: osvěžující, nevtíravé

Tělo: lehčí

Dochuť: středně intenzivní

Výrobce
Papillon Víno od Francúza
Země
Evropa / Slovensko
Původ produktu
Slovensko
Ročník
2020
Kategorizace
Růžové víno, odrůdové , BIO víno
Doporučená teplota
6-8 °C
Cukernatost
suché
Obsah alkoholu
11,5 %
Objem
0,75 l
Hmotnost
750 g
Alergeny
Oxid siričitý
Kód produktu
500111704039-20_075
EAN kód
8588008694039

Výrobce

Papillon Víno od Francúza

Papillon Víno od Francúza

Ve vesničce Devičie, která leží na středním Slovensku, sídlí nové malé rodinné vinařství Papillon - Víno od Francouze. Vinařství se zrodilo z lásky Francouze Davida a Slovenky Dariny s podporou manželů Andreje a Hildy. Starý kouzelný kamenný domek byl v roce 2018 předělán na vinařství, začal vyrábět víno a zároveň připravovat vlastní vinohrady na kopci Lukovica. Od Davidova příjmení – Papillon (francouzsky – motýl), odvodili logo, které najdete na každé etiketě vína. Od roku 2019 je Papillon certifikováno jako BIO vinařství.

Výroba vína je soustředěna přímo v areálu vinařství. Zpracování hroznů je maximálně šetrné, využívají principu gravitace, bobule hroznů se lisují pomalu. Používají sklolaminátové fermentační nádoby a betonová vajíčka u tichých vín. Kromě tichých vín vyrábějí i řady Bublinky, které se vyrábějí metodou pétillant naturel. To znamená, že víno se lahvuje během spontánní první fermentace. Potom se odstřelí kaly a víno je hotové. V blízkosti vinařství se nachází obnovený tufový sklep ve tvaru kříže se stálou teplotou. Vína vyzrávají ve francouzských dubových sudech, část z nich je nová a část repasovaná. Kromě červených i bílá vína zrají v sudech. Důležité je najít rovnováhu při používání nových a starších sudů.

Více o výrobci

DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY

Slovensko

Papillon Víno od Francúza

Pinot gris
víno bílé - suché - r2018 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza Pinot gris 0.75L, r2018, vin, bl, su
467 / ks
Skladem
Slovensko

Papillon Víno od Francúza

SYMPOSION Pinot Noir, BIO
víno červené - suché - r2019 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza SYMPOSION Pinot Noir, BIO 0.75L, r2019, vin, cr, su
BIO
certifikát
bio
345 / ks
Skladem
Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.