Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Nejlepší vinice světa - TOP 50 World´s Best Vineyards 2020
World 'Best Vineyards každý rok vyhlašuje pořadí 50 nejlepších vinic světa. Seznam byl sestaven týmem pod vedením Williama Reeda. Hlavní myšlenkou projektu je podpořit a zviditelnit vinařskou turistiku.
Seznam nejlepších 50 vinic světa odráží rozmanitost světových vinařských zemí.
Organizátor William Reed a hostitelský partner 2020 Sonoma County Winegrowers chtěli ocenit navzdory těžkým okolnostem, kterým letos čelí cestovní ruch, úsilí vinařů a vinařů po celém světě. Doufají, že se tímto projektem povzbudí cestování do těchto vinařských cílů, kdy jsou návštěvníkům opět dveře otevřené.
Mezi 50 nejoblíbenějšími vinicemi za rok 2020 se představovalo 18 zemí a mezi nimi se poprvé objevily i vinařství z Indie, Bulharska i z Japonska.
Toto není pouze seznam nejlepších světových vinic, je to seznam 50 nejúžasnějších míst, kde můžete víno ochutnat a poznat vinařství. V seznamu jsou známá jména velkých vinařství zastoupeny z nejoblíbenějších vinařských oblastí.
Mezi nejlepšími se ocitla i butiková vinařství se speciálními nabídkami. Všech TOP 50 vinic světa stojí za návštěvu. Všechna nabízejí úžasné výhledy a všechna nabízejí vynikající vína.
Vítěz z Argentiny
Vítězem TOP 50 World 'Best Vineyards 2020 se stalo argentinské vinařství Zuccardi Valle de Uco a už druhý rok po sobě obhájilo prvenství. Bodega Gazón z Uruguaye se umístila i tento rok na druhém místě a Domäne Wachau z Rakouska přeskočilo 16 míst, aby se umístilo na bronzové příčce.
V nejlepší 30 se umístila čtyři vinařství, které najdete na webu Wineplanet.cz.
Na vynikajícím 8. místě se umístilo portugalské vinařství Quinta do Crasto, které zaujalo historickým a kulturním bohatstvím, nádhernými terasovitými a strmými vinohrady v údolí řeky Douro a v neposlední řadě kvalitní místní restaurací. Tomás Roquette, generální ředitel Quinta do Crasto se těší z umístění vinařství jako jediného z oblasti Douro v první desítce. Dodává: "Naše pohostinnost, kvalita nabízených zkušeností a našich vín jsou nejlepšími argumenty k opětovnému získání důvěry návštěvníků a turistů."


Tipy na vinné výlety
Na vynikajícím 9. místě se umístilo italské vinařství Antinori nel Chianti Classico. 15. místo patří německému vinařství Dr. Loosen a 24. místo australské ikoně Penfolds Magill Estate.
K TOP 50 určitě patří i chilské vinařství Viña Errázuriz na pěkném 35. místě. Poprvé se do žebříčku dostalo i slavné kaliforské vinařství Stag 's Leap Wine Cellars, které debutovalo na 47. příčce.
Kompletní výsledky si můžete přečíst na stránce: www.worldsbestvineyards.com.
Další články
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


