Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Novinka - BIO vína Reya Organica na českém trhu
Reya Organica vám přináší vína s certifikátem biokvality ze Středoslovenské vinohradnické oblasti. Vychutnejte si podmanivou chuť vína s otiskem čisté přírody. Zdravá slovenská půda, ekologické pěstování a šetrné zpracování hroznů jsou základem pro vína řady Reya Organica s přírodní vůní a nezaměnitelnou chutí.
Prohlédnout řadu Reya Organica na eshopu.
Objevte BIO vína Reya Organica
Tato BIO vína jsou určena do gastronomie i do retailu, představují dokonalý poměr mezi kvalitou a cenou. Snadnou manipulaci při otevírání vín vám umožní šroubovací uzávěr. Vína Reya Organica jsou ideální k popíjení s přáteli a výborně se snoubí k pokrmům.
Reya Organica je privátní značka společnosti Corner & Co., která vznikla ve spolupráci s ekologickým vinařstvím Víno Natural Domin & Kušický. Nejnovějším přírůstkem řady vín je Rubino BIO z ročníku 2018, pro rok 2022 chystáme další BIO novinky, sledujte náš katalog!
Reya Organica Cuvée Rubino BIO 2018 (eshop)
Ušlechtilá ovocná vůně černého rybízu, zralých višní, skořice, máty a bylinek. Středně plná chuť se šarmantním ovocným charakterem, živými hladkými tříslovinami a kořeněným závěrem. Potenciál pro zrání. Ideální společník k hovězím líčkům na červeném víně a k dušenému zajíci na divoko. Podávejte při teplotě 14-16 °C.
Hrozny, které byly použity k výrobě vína Reya Organica Cuvée Rubino BIO 2018, pochází z ekologických vinic, které jsou obdělávány souladu s přírodou. Vinná réva je stříkána pouze povolenými bio přípravky. Při výrobě vína nebyly použity žádné chemické přidané látky.
Víno je nízkohistaminové a má velmi nízký obsah oxidu siřičitého. Cuvée Rubino tvoří kupáž odrůd 40% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Pinot Noir a 10% Hron. Víno vyzrávalo 6 měsíců v dřevěných sudech.
Reya Organica Sauvignon BIO, suché, Veľký Krtíš, hon Viničky II. 2019
Atraktivní vůně bílých angreštů, bezu, chřestu a zeleného hrášku. Chuť koresponduje s vůní, svěží s příjemnou grepovou kyselinkou v závěru. Koupit na eshopu.
Reya Organica Tramín červený BIO, suché, Dolné Plachtince, hon Pustatina, 2018
Sytá zelenožlutá barva a ovocně-kořeněný buket jsou typickými znaky tohoto bílého vína. Chuť vína je plná citrusových plodů, manga a žlutého melounu. Koupit na eshopu.
Reya Organica Rulandské modré BIO, suché, Veľký Krtíš, hon Viničky I., 2018
Vůně zralé švestky, třešně doplněná jemně zemitými tóny. Chuť je přímočará, ovocná s měkkou taninovou strukturou a sladším závěrem. Koupit na eshopu.
Reya Organica Cabernet Sauvignon BIO, suché, Vinica, hon Husárka, 2018
Ve vůni dominují kabernetové tóny černého rybízu a višně. Chuť je živá, ovocně kořeněná s jemnou kyselinkou a hladkou taninovou strukturou. Koupit na eshopu.
Další články
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca




