Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
3+1 víno ZDARMA ovocná vína Miluron, použijte kód RYBIZAK v košíku. UKÁZAT VÍNA
Dnes je Francie jednou z předních vinařských oblastí, ročně vyprodukuje přibližně 7 až 8 miliard lahví. Vinohrady se rozprostírají po celé zemi. Tajemstvím slavných francouzských vín je jejich terroir: typ půdy a klima, které dávají vínům jedinečné vlastnosti. Vybrali jsme pro vás čtyři francouzská vína, po kterých byste prvoplánově určitě nesáhli.
Malé vinařství rodiny Dabadie leží v srdci oblasti Madiran. Domaine de Laougué vlastní jednu z nejstarších vinic v Madiranu. Vinice jsou vysázeny na svazích orientovaných na jih směrem k Pyrenejským vrchům. Jejich průměrný věk je 30 let, ale některé mají kolem 100 let. Od roku 2020 je vinařství v konverzi na organic.
Rafinovaný bílý, suchý Madiran s květinově ovocnou vůní s dotekem chlebové kůrky. Tělnatá chuť s přirozenou svěžestí a strukturou. Dlouhý, jemně slaný závěr. Ovocný, živý a svěží charakter vína si zaslouží pozornost. Ukázat na eshopu.
Lídr bio vín z Alsaska. Olivier Humbrecht byl prvním Francouzem s titulem Master of Wine. Jeho vína pocházejí z nejlepších poloh oblasti z mimořádně nízkých výnosů. Vinohradnictví je vášeň, která se v rodině Humbrechtů dědí z otce na syna. Organic certifikace od Ecocert 1998, biodynamic certifikace Biodyvin / Ecocert 2002.
Hrozny pocházejí z oblasti Herrenweg a Turckheim, konkrétně ze starších vinic nacházejících se na bohatší části aluviálních půd. Tyto půdy mají relativně dobrou schopnost zadržovat vodu a vinná réva netrpí stresem.
Poměrně přístupný Riesling již nyní se spektrem vůní připomínajících mirabelky, kandované ovoce a bílé květy. V chuti se skvělou zralostí hroznů a medově oříškovým závěrem. Ukázat na eshopu.
Château du Cèdre je obecně považováno za přední vinařství v oblasti Cahors. Bratři Pascal a Jean-Marc Verhaeghe jsou často označováni jako vlajkonosiči apelace Cahors. V souladu s dlouhou historií Cahors je 90 % vinic vysazených odrůdou Malbec (známý lokálně jako Cot i Auxerrois), 5 % Merlot (známý jako nevlastní sourozenec Malbecu) a 5 % Tannat.
Specifické mikroklima v Château du Cèdre má velký vliv na jeho terroir. Po přechodu na ekologické vinohradnictví bylo jen přirozené, že Pascal a Jean-Marc budou pokračovat v cestě ke snižování jakýchkoli přísad ve vínech. V roce 2014 udělali krok ještě dále a vytvořili řadu vín Extra Libre: Vins Naturels bez přidaného SO2.
Víno Extra Libre Cahors Malbec je lahvováno bez přidaných siřičitanů. V chuti nesmírně přirozené a osvěžující. Je to jedno z nejčistších provedení Malbecu z Cahors. Není to jen přírodní víno vyrobené bez přidaných siřičitanů, ale takto chutná Malbec, když se vyrábí bez zásahů. Ukázat na eshopu.
Château d’Angles je předním vinařstvím v srdci La Clape, na pobřeží Středozemního moře ve francouzském regionu Languedoc. La Clape je jediná apelace založená na odrůdě Bourboulenc. Vinice se mírně zvažují směrem k pobřeží. V noci chladný mořský umožňuje hroznům dosáhnout plné chuti a zralosti, dodává také svěžest, která se odráží v elegantním charakteru vín.
Víno Grand Vin Blanc charakterizuje bohatost 45letého révy odrůdy Grenache strukturovaného přímostí 60letého Bourboulenc se špetkou Marsanne a Roussanne. Komplexní vůně bílého rybízu, mirabelek, lučních květů, oříšků, pepře a medu. Ovocně kořeněná, šťavnatá chuť s krémovou strukturou a skvělou harmonií. Potenciál 15 až 20 let. Ukázat na eshopu.
Emiliana je největší chilské organické vinařství, které se každý rok 22.4. připojuje k oslavám Dne Země. Vinařství se plně věnuje organickému a biodynamickému pěstování hroznů a hospodaření, které chrání naši planetu a samozřejmě přináší skvělá vína.
Limitovaná akce - vína Emiliana -40%
Panenka je nejhubenější vepřové maso, které se stále častěji objevuje v restauracích v jídelním lístku. Lenka k panence připravila omáčku z pečených červených paprik a výborné škvarkové krokety. K tomuto pokrmu doporučuji červené víno z vinařství Emiliana Salvaje BIO 2022.
Odrůda Malbec, známá svou sytou fialovou barvou a bohatou strukturou tříslovin, se pěstuje ve vinařských oblastech po celém světě, včetně jihozápadní Francie a Bordeaux. Stal se vlajkovou lodí Argentiny.
Oslavujeme Malbec Day 17. 4. - Malbec v akci až -20%
Vinařství Mrva & Stanko přichází na trh s kolekcí sedmi jarních, mladých vín ročníku 2023. Již sedmadvacet let bok po boku vinaři Vladimír Mrva a Peter Stanko vyrábějí vína ve svém vinařství na okraji města Trnava. I když ročník 2023 byl komplikovaný a úroda nižší, vína disponují pěkným aromatickým profilem.
facebook
Kontaktujte nás
