Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Den věnovaný oslavě jedné z nejpopulárnějších odrůd vína na světě. A jak ho lépe oslavit, než tím nejlepším Sauvignon Blanc z Villa Marie. Vytvořený zkušenými vinaři, uprostřed jedinečné krajiny kombinující sluncem zalité kopce a řeky, se nepodobá žádnému jinému. Pozvedněme tedy pohár Sauvignonu, který dostal Nový Zéland na světovou mapu vín.
AKCE: Sauvignon až -20% do 31. 5. 2024
Tato bílá odrůda pocházející z Bordeaux ve Francii si našla mnoho míst, která lze nazývat jejím novým domovem – od Chile po Austrálii až po Jižní Afriku. Není však pochyb, že Sauvignon Blanc pocházející z Marlborough na Novém Zélandu skutečně zaujal svět. Název Sauvignon Blanc pochází z francouzských slov „sauvage“, což znamená divoký a „blanc“, což znamená bílý. Ve volném překladu znamená „Wild White“, je nepochybně výstižným názvem pro tuto odrůdu.
Nejznámější vinařská oblast Nového Zélandu, zastrčená v severovýchodním rohu jižního ostrova Nového Zélandu s více než 28 800 hektary osázenými révou. Marlborough představuje dvě třetiny vinné révy v zemi a 72 % novozélandského Sauvignon Blanc.
Sauvignon Blanc, zasazený mezi větrem chlazenými údolími a horami nejslunečnějšího regionu Nového Zélandu, zachycuje podstatu komplexního a malebného regionu Marlborough v láhvi. Od řady Private Bin až po Single Vineyard Sauvignon Blanc jsou známé a oblíbené po celém světě. Globální láska a uznání pro Villa Maria Sauvignon Blanc zvýrazňují vinohrady, intuici vinařů a vinařů spolu s jejich odhodláním vytvářet výjimečná vína, která dokáží pozvednout a zlepšit každodenní chvíle. TIP na víno: Villa Maria Single Vineyard Sauvignon Blanc Taylor Pass 2021
Sauvignon Blanc je stále nejvíce vysázenou odrůdou ve Villa Maria a vinice Marlborough produkují jedny z nejlepších a nejvíce oceňovaných vín Sauvignon Blanc na světě. Jejich celosvětové uznání je důkazem mimořádného terroiru a oddanosti vinohradníků a vinařů.
Odrůdě se daří v Marlborough na relativně úrodných, volně propustných půdách. Jeho osobitý charakter je v první řadě díky jeho jedinečné poloze ovlivněné chladným větrem, který umožňuje hroznům zachovat si svoji svěží, živou aciditu. Marlborough zažívá chladné zimní měsíce s teplotami vzduchu od 10 °C do 15 °C, po kterých následují dlouhá, suchá léta s denními teplotami vzduchu od 20 °C do 26 °C.
Víme, že Marlborough je místo, kde hledat Sauvignon Blanc, ale co je ještě zajímavější, je zkoumání rozmanitosti regionu prostřednictvím jejich subregionů. Klíčem k úspěchu Marlborough jsou jeho staré ledovcové hluboké, volně odvodňující, kamenité půdy. Z centrálního údolí Wairau je Rapaura nejkamenitější; níže Wairau má více hlíny a tím i zadržování vody. V jižních údolích převládá hlína. Údolí Awatere je členitější se štěrkovými hlínami a navátou spraší. TIPY: Villa Maria Reserve Wairau Valley Sauvignon Blanc 2022, Villa Maria Single Vineyard Seaspray Sauvignon Blanc 2021
Styl Sauvignon Blanc se může během procesu výroby měnit. Čistý a svěží styl Sauvignon Blanc, který všichni známe, se nejčastěji vyrábí v nerezových tancích. Marlborough je region, který produkuje vína s nuancemi z místa, kde se pěstuje. Každá podoblast produkuje víno s vlastním odlišným charakterem. V každém roce můžete očekávat, že uvidíte jedinečné nuance Single Vineyard, jakož iz údolí Wairau.
Lehce pitelné bílé víno, obdivované pro svoji svěžest a intenzivní chuť a vůni. Marlborough Sauvignon Blanc vytvořil globální identitu. Awatere produkuje svěží, minerální vína s bylinkovou, citrusovou chutí. Na druhé straně Sauvignon Blanc z údolí Wairau je zralý a tropický.
Typický Marlborough Sauvignon Blanc se obvykle nejlépe konzumuje mladý, aby si zachoval svoji svěžest a živost. Sauvignon Blanc lze skladovat rok, ideálně však ne déle než dva roky. Stejně jako všechna vína, i Sauvignon Blanc se bude v láhvi nadále vyvíjet. Láhve doporučujeme skladovat na chladném a tmavém místě se stabilní teplotou mimo dosah přímého tepla nebo slunečního záření. Po otevření se doporučuje zkonzumovat do pěti dnů.
Sauvignon Blanc se velmi snadno pojí s pokrmy, je příjemným doplňkem k mořským plodům, jako jsou dušené mušle nebo pečený mořský vlk. Efekt můžete ještě umocnit omáčkami na bázi citrusů nebo česneku. Letní saláty také rezonují s chutí Sauvignon Blanc. Rukola, kozí sýr a meloun.
Private Bin Sauvignon Blanc se hodí k celé řadě letních pokrmů. Ale je zde jedna letní pochoutka, která skutečně zvýrazňuje chuť tohoto vína, pikantní jídlo z mořských plodů. Probuďte své smysly s receptem na dušené mušle z citrónové trávy a chilli. Recepty: Citrónová tráva a chilli mušle, Mořský vlk s křupavými olivami a bramborami
Řady vín Vitalité a Verité vznikly jako snaha vinařství Frtus komunikovat směrem ke konzumentovi svěžest, živost, originalitu a samozřejmě vitalitu jejich vín. Vína jsou vyrobena z vlastních hroznů z Tekovského regionu, obce Rybník a odrážejí charakter tohoto kraje.
„Navzdory skeptickému názoru obchodníků s vínem jsme se rozhodli jít cestou spojování odrůd formou asambláže.“
Popularita jemně sycených vín s označením frizzante stoupá. Vychutnat si je můžete s lehkými pokrmy nebo mohou být také součástí letních drinků. Právě teď přichází vinařství Frtus s novými dvojčaty vín v kategorii frizzante. Vína z kolekce Vitalité v bílé a růžové verzi. Zpříjemněte si konec léta s osvěžujícími bublinkami od bratrů Frtúsových z Tekova.
Existuje skupina šumivých vín, která uspokojí vaši touhu po vysoké kvalitě bublinek, crémanty. Možná není tak drahé jako Champagne, ani tak všeobecně známé jako Prosecco, ale poměrem kvality a ceny nelze porazit. A to z něj činí neuvěřitelně všestranné šumivé víno. Každý rok se vyrobí více než 100 milionů lahví z osmi různých vinařských regionů Francie: Alsasko, Bordeaux, Burgundsko, Die (Rhone), Jura, Limoux, Loire a Savoie. Každý region má svůj vlastní odlišný styl.
Italská luxusní automobilka a renomované italské vinařství se spojily a vytvořily úžasné spojení. Elektrický luxusní kabriolet, který je inspirován super toskánským vínem Tignanello.
facebook
Kontaktujte nás
