facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
KIMBO - pravé espresso z Neapole
07. 12. 2024
Mistrovské kreace exkluzivního míchání a pražení kávy jsou tajemstvím unikátního espressa, určeného pro nejnáročnějšího klienta. Neodolatelná zlatá pěna, sladká a správně vyvážená čokoládová příchuť s plným tělem. Kimbo je jemná, intenzivní a aromatická káva, která pohladí vaše chuťové buňky.
Recept správného a pravého Kimbo espressa začíná výběrem kvalitních kávových zrn. Na plantážích se vybírají a správně kombinují ty nejlepší druhy zrn, s náznakem koření z Indie, delikátnosti z Kolumbie a typické kávové chuti ze Střední Ameriky.
Rok co rok byl kladen důraz na to, aby byla produkována vysoce kvalitní káva pro domácnosti a kavárny, káva s jedinečnou chutí, která by odrážela skvělou neapolskou tradici. Kombinace této tradice, inovativní marketingové strategie a vydatné investice do produkce zajistily, že se firma v roce 1994 stala druhým největším producentem balené kávy v Itálii.
Již více než 50 let reprezentuje Kimbo pravou vášeň pro kávu. Její příběh začal v malém rodinném obchodě s kávou v Neapoli, v hlavním městě espressa. V tomto nádherném městě rodina Rubinových založila malou pražírnu, která se do deseti let stala nepopiratelným lídrem mezi pražírnami kávy v Neapoli.
Další články
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
