Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Bordeaux Château
Clos De L´Oratoire
Saint-Emilion, (En Primeur)
2019
Červené víno
|
suché
|
Francie |
Bordeaux |
LIBOURNAIS |
St.-EMILION AOC
|
14,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
značkové
|
barrique
Kód produktu
510708809005-19_075
Hodnocení
- 93
- Decanter
Ocenění
thewinecellarinsider.com 93/100, Bettane & Desseauve 91-92/100
Popis
En Primeur - očekávané datum přijetí na sklad je 31.3.2022. Prosíme objednávku nekombinovat s jiným zbožím, které není v charakteru En Primeur. Při úhradě zvolte prosím platbu předem přes bankovní převod nebo platbu platební kartou. Vaši objednávku zaevidujeme a ohledně dodání vás budeme informovat. Vína z tohoto chateau jsou důkazem, že velká vína z pravého břehu nemusí být přehnaně drahá. Vinařství vzniklo v druhé polovině 20. století jako separátní projekt nejlepších parcel Chateau Peyrau. Při nové klasifikaci vín oblasti St. Emilion v roce 1969 bylo promptně zařazeno do kategorie Grand Cru Classé. Jeho majitelem je Stephan von Neipperg, který vlastní několik pozoruhodných zámků na pravém břehu - Canon La Gaffeliere, La Mondotte, zmíněný Peyrau nebo vynikající d'Aiguilhe v Castillon. Deseti hektarům vinic obhospodařovaných v Bio a biodynamickém režimu kraluje Merlot. Vinice jsou situovány na mírném svahu s jílovito-vápenatým podložím. Hrozny fermentuje nemleté ??v menších dubových kádích, v některých ročnících s malým podílem stopek. Vína zraje 14-18 měsíců v 60 % nových sudů. V perfektní kondici vydrží dvě dekády a více. Vzhledem k nízkým výnosům je roční produkce přibližně 2000 kartonů. Ročník 2019 reflektuje charakter původu v bohatém a expresivním stylu. Tělo oplývá muskulaturou a energií. Vzhledem na cenu a kvalitu všech Neippergových vín budou znovu horkým favoritem z pravého břehu. 81% Merlot a 19% Cabernet Franc.
- Původ produktu
- Francie
- Oblast
- Evropa / Francie / Bordeaux / LIBOURNAIS / St.-EMILION AOC
- Ročník
- 2019
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510708809005-19_075
- EAN kód
- neuveden
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Bordeaux Château
Beaumont les Pierriéresvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Bordeaux Château L´Escart Eden
víno červené - suché - r2022 - 0,75lBordeaux Château
Le Thil Comte Clary Pessac-Léognanvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


