Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Arnoux and Fils
Chateau Lestours Clocher Vacqueyras 1717
2022
Červené víno
|
Francie |
Rhône Valley |
VACQUEYRAS AOC
|
14,5 %
|
0,75 l
Grenache, Syrah
|
Víno tiché
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
510709310008-22_075
Popis
Jedno z nejlepších červených vín jižní Rhóny z výjimečného ročníku. Část vína tvoří hrozny z parcely osázené koncem 19.století. Expresivní ovocná textura a bohaté třísloviny. Plná, termická chuť s přirozenou gradací a hloubkou. Velmi dlouhý, kořeněný závěr. Po dekantaci získá na intenzitě. Potenciál pro archivaci 20+ let. Skvělá delikatesa k hovězímu morku se šalotkovou marmeládou a topinkou.
- Chuť a vůně
- ostružina, vanilka
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- opulentní, plné
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Arnoux and Fils
Vesnice Vacqueyras je domovem tohoto rodinného vinařství. Historii vinařství připomíná její ikonické víno 1717.
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Grenache, Syrah
- Oblast
- Evropa / Francie / Rhône Valley / VACQUEYRAS AOC
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510709310008-22_075
- EAN kód
- neuveden
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Arnoux and Fils
Chateau Lestours Clocher Vacqueyrasvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Arnoux and Fils
Chateau Lestours Clocher Mornasvíno červené - r2022 - 0,75l
Arnoux and Fils
Vieux Clocher, Saint Joseph Les Echampsvíno červené - r2023 - 0,75l
Arnoux and Fils
Vieux Clocher, Gigondasvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Arnoux and Fils
Aimé Arnoux Vacqueyras Séléction Parcellaire Grands Vins de la Vallée du Rhonevíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Arnoux and Fils
Vieux Clocher, Crozes Hermitage Petites Collinesvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


