Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Emiliana
Maycas Del Limarí Pinot Noir BIO
2022
Červené víno
|
suché
|
Limarí Valley
|
13 %
|
0,75 l
Rulandské modré
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
530407284703-22_075
Popis
Novinka v portfoliu. Hrozny pocházejí z oblasti Limari, konkrétně z Ovalle, které se nachází jen 34 km od Tichého oceánu. Díky intenzivnímu proudění oceánského vzduchu a půdě s nízkým pH a dostatkem minerálních látek vzniká víno s důležitým rukopisem původu. Nejvhodnější pro pěstování jsou Chardonnay a Pinot Noir. Hrozny se zpracovávají v Los Robles. Chardonnay vyzrává v sudech a menší část v betonových vajíčkách. Pinot Noir zejména ve velkých dubových sudech a 40% v betonových vajíčkách po dobu 14 měsíců. Vína působí kultivovaně a šarmantně s precizní aciditou a kulinářským charakterem.
- Chuť a vůně
- třešeň, minerální aroma
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Emiliana
Emiliana je největší organické chilské vinařství. Vlastní 1 550 ha certifikovaných vinohradů.
Více o výrobci- Původ produktu
- Chile
- Použité odrůdy
- Rulandské modré
- Oblast
- Limarí Valley
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, odrůdové, BIO víno
- Doporučená teplota
- 10-12 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530407284703-22_075
- EAN kód
- 7804320754703
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Emiliana
Ge BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Emiliana Adobe
Pinot Noir BIOvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Emiliana Adobe
Carmenére, BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana Adobe
Pinot Noir BIOvíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Emiliana
Maycas Del Limarí Pinot Noir BIOvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Emiliana Adobe
Pinot Noir BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana Novas
Carmenere, Gran Reserva BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana
Ge BIOvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


