Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Emiliana
Maycas Del Limarí Pinot Noir BIO
2022
Červené víno
|
suché
|
Limarí Valley
|
13 %
|
0,75 l
Rulandské modré
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
530407284703-22_075
Popis
Novinka v portfoliu. Hrozny pocházejí z oblasti Limari, konkrétně z Ovalle, které se nachází jen 34 km od Tichého oceánu. Díky intenzivnímu proudění oceánského vzduchu a půdě s nízkým pH a dostatkem minerálních látek vzniká víno s důležitým rukopisem původu. Nejvhodnější pro pěstování jsou Chardonnay a Pinot Noir. Hrozny se zpracovávají v Los Robles. Chardonnay vyzrává v sudech a menší část v betonových vajíčkách. Pinot Noir zejména ve velkých dubových sudech a 40% v betonových vajíčkách po dobu 14 měsíců. Vína působí kultivovaně a šarmantně s precizní aciditou a kulinářským charakterem.
- Chuť a vůně
- třešeň, minerální aroma
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Emiliana
Emiliana je největší organické chilské vinařství. Vlastní 1 550 ha certifikovaných vinohradů.
Více o výrobci- Původ produktu
- Chile
- Použité odrůdy
- Rulandské modré
- Oblast
- Limarí Valley
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, odrůdové, BIO víno
- Doporučená teplota
- 10-12 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530407284703-22_075
- EAN kód
- 7804320754703
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Emiliana
Ge BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Emiliana Adobe
Carmenére, BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana Adobe
Cabernet Sauvignon BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana
Coyam 20TH EDITION BIOvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Emiliana Adobe
Rosé BIOvíno růžové - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana
Vigno Vignadores De Carignan BIOvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


