Zatímco pivo nebo saké jsou klasické kombinace se sushi, dobře zvolené víno může posunout zážitek ze sushi na další úroveň. Ať už máte rádi pikantního tuňáka, křupavé krevety nebo klasickou kalifornskou roli, Maria Jennifer Muir z vinařství Villa Maria sestavila průvodce, který vám pomůže najít perfektní shodu pro vaše oblíbené sushi rolky.


Juraj Zápražný
Juraj Zápražný založil svůj podnik v roce 1999 a tak pokračuje v rodinné tradici, kterou převzal po svém otci. Rodinná firma obhospodařuje několik hektarů vlastních vinic a další hrozny nakupuje od vinaře z Malokarpatské, Nitranské a Jihoslovenské oblasti. Hlavními odrůdami tohoto vinařství jsou Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Rulandské bílé. Kromě těchto odrůd dále zpracovávají i Chardonnay, Cabernet Sauvignon i Rulandské modré. Juraj Zápražný z Vinosad patří k nejmladším a nejúspěšnějším představitelem slovenské vinařské moderny. Na trhu se rychle etabloval zejména díky své filozofii, jejímž hlavním prvkem je snaha o co nejvyšší kvalitu dodělávání mokov. Vína s etiketou Juraj Zápražný patří ke špičce na našem trhu, bodují na mezinárodních výstavách.
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Juraj Zápražný
Cabernet Sauvignon RoséDistrictus Slovakia Controlatus růžové - suché - r2018 - 0,75l
Juraj Zápražný
Veltlínske zelené edícia Maťonikovíno bílé - suché - r2021 - 0,75l

Juraj Zápražný
Chardonnayvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l

Juraj Zápražný
Rizling vlašskývíno bílé - suché - r2023 - 0,75l

Juraj Zápražný
Tramín červenývíno bílé - suché - r2023 - 0,75l

Píšeme na našem BLOGu

Na světě snad neexistuje země, kromě Francie, která by se více věnovala výrobě vína než Itálie. Výlet do okouzlujících vinic a vinařství Itálie je nezbytností na seznamu každého milovníka vína. Pokud je nemůžete prozkoumat osobně, přinášíme vám některá z nejlepších italských vín, která můžete vyzkoušet doma, spolu s několika doporučeními k italským pokrmům.

64. aukci vín Hospices de Nuits-Saint-Georges, kterou poprvé vedla přední francouzská aukční síň iDealWine, se konala v Château du Clos de Vougeot. Přestože úroda v ročníku 2024 byla kvůli komplikovaným povětrnostním podmínkám historicky nízká, kvalita vín je vysoká.

Od převzetí kontroly nad vinařstvím v roce 1966, Piero Antinori vybudoval rozsáhlé impérium, které se soustředilo zejména na Toskánsko. Za půlstoletí přeměnil tento toskánský aristokrat obchod s vínem na společnost ovládající více než 7000 akrů vinic. Vedle toho byl jedním z malé skupiny, která celkově změnila tvář toskánského a celkově italského vína a přesunula zaměření vína z kvantity na kvalitu.