Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Zatímco pivo nebo saké jsou klasické kombinace se sushi, dobře zvolené víno může posunout zážitek ze sushi na další úroveň. Ať už máte rádi pikantního tuňáka, křupavé krevety nebo klasickou kalifornskou roli, Maria Jennifer Muir z vinařství Villa Maria sestavila průvodce, který vám pomůže najít perfektní shodu pro vaše oblíbené sushi rolky.
Křupavé, dozlatova upečené krevety se výborně spojí se svěžím vínem Private Bin Sauvignon Blanc 2024. Intenzivní vůně grapefruitu a tropického ovoce dokonale ladí se sladkou chutí krevet. Zatímco herbální a svěží projev Sauvignonu zvýrazňují chuť pokrmu, ať už se podává s omáčkou inspirovanou Asií nebo se zeleninou.
Víno: Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2024
Sladkost kraba v kombinaci s krémovým avokádem a okurkou krásně doplní Private Bin Chardonnay 2022. Krémová textura Chardonnay, jemný dotek vyzrávání vína v dubovém sudu a pikantní citrusové tóny zvýrazňují přirozenou sladkost kraba a zároveň vyrovnávají bohatost rolí. Výsledek? Luxusní spojení, které přináší to nejlepší ze sushi a vína.
Tofu Nigiri je známo svou jemnou chutí a proto nachází svoji dokonalou souhru s vínem Private Bin Riesling 2023. Pikantní tóny citrónu a limetky plus svěží kyselinka vyzdvihují jemné umami tóny tofu a rýže. Rafinovaná a vyvážená kombinace pro ty, kteří milují eleganci. Víno: Villa Maria Private Bin Riesling 2023
Hedvábná textura lososa a krémová chuť avokáda vyžaduje víno se svěžím ovocným charakterem a kyselinkou. Kombinace lososa a avokáda s růžovým vínem Cellar Selection Pinot Rosé 2024 je perfektní. Svěžest vína protíná bohatost ryby a avokáda, zatímco jeho ovocný profil a jemné herbální tóny krásně doplňují chuť lososa. Jako bonus, jemné růžové rosé dotváří také vizuální spojení.
Pikantní sushi z tuňáka přináší nával tepla a bohatou chuť umami, díky čemuž se ideálně hodí k vínu Pinot Gris 2020. Představuje ovocnou chuť, hedvábnou texturu a jemné koření, které doplňuje intenzivní chuť tuňáka. Svěží chuť vína vytváří vyvážené a příjemné spojení. Víno: Villa Maria Reserve Pinot Gris 2020
Když se řekne Záhoří, milovníkům vína se okamžitě vybaví Skalický rubín – červené víno s jedinečným charakterem, jehož původ je vázán na vinařskou oblast kolem Skalice. A právě toto víno tvoří srdce nabídky Vinařství Tureček z Vrádiště.
Léto si žádá lehkost nejen na talíři i ve sklenici. Ať už grilujete na zahradě nebo jen sedíte na terase s přáteli, správná kombinace vína a jídla může proměnit každé setkání na zážitek. Vybrali jsme pro vás 5 letních receptů s vínem z WinePlanet, které fungují dokonale a stojí za vyzkoušení.
Každý rok 18. srpna si milovníci vína připomínají Mezinárodní den Pinot Noir. Důvod je jednoduchý – tato odrůda patří k nejelegantnějším, nejjemnějším, ale zároveň nejnáročnějším na pěstování. Její jméno se pojí s jemnou krásou, ale is nekonečnou trpělivostí vinařů, kteří se rozhodli zasvětit jí své umění.
Třináctého srpna si připijte jedním z nejoblíbenějších šumivých vín v Itálii, Proseccem. Ano, 13. srpna je Mezinárodním dnem Prosecca. Ať už ho pijete jako aperitiv, ke lehkému jídlu nebo jen tak s přáteli, Prosecco je symbolem radosti a bezstarostných chvil. Prosecco si zaslouží vaši pozornost nejen dnes, ale po celý rok.
facebook
Kontaktujte nás
