Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
MEA GRATI
Royal red
2018
Červené víno
|
suché
|
Slovensko |
Východoslovenská oblast
|
14,5 %
|
0,75 l
Merlot
|
Víno tiché
|
značkové, s chráněným označením původu
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
500112305011-18_075
Popis
Slovenské jakostní značkové víno především z odrůdy Merlot. Víno tmavě rubínové barvy s příjemnou vůní bobulového ovoce s tóny zejména zralých ostružin a černého rybízu a podtóny višní a třešní zvýrazněných aroma dubového sudu. V chuti je víno přitažlivě komplexní, s lahodným profilem aroma, jemné třísloviny a v závěru s působivým dojmem plnosti.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, kořenité aroma
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
MEA GRATI
Vinařství MEA GRATI leží v obci Ladmovce, na rozhraní dvou vinařských oblastí. A to Východoslovenské a Tokajské oblasti. Větší část vinic spadá do Východoslovenské (43 ha) a menší do Tokajské vinohradnické oblasti (11 ha). Vinařství s vinotékou a degustačními prostory sídlí na kopci přímo v srdci vlastních vinic, které z jedné části chrání les.
Více o výrobci- Původ produktu
- Slovensko
- Použité odrůdy
- Merlot
- Oblast
- Evropa / Slovensko / Východoslovenská oblast
- Ročník
- 2018
- Kategorizace
- Červené víno, značkové, s chráněným označením původu
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Nízkohistamínové víno
- < 0,25 mg/L
- Kód produktu
- 500112305011-18_075
- EAN kód
- 8588009455011
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
MEA GRATI
Muškát žltýjakostní víno bílé - suché - r2022 - 0,75l
MEA GRATI
Furmintjakostní víno bílé - polosuché - r2021 - 0,75l
MEA GRATI
Pinot Noir Roséjakostní víno růžové - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


