Tormaresca

Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.

Připouštíme, že činit hlavní životní rozhodnutí výlučně na základě horoskopů může být nerozumné. Ale použít jej při výběru vína? Společnost Cellarmasters se zaměřila na údaje o prodeji, aby určila typ vín, které každé znamení upřednostňuje.

„Analýzou poznatků našich zákazníků a porovnáním s objednávkami za posledních 12 měsíců jsme byli schopni analyzovat, jak se liší preference vín mezi znameními,“ říká Christine Rickets, ředitelka Cellarmasters.

Rodina Antinori patří mezi nejstarší šlechtické vinařské rodiny na světě. Historie rodiny je spojena s vínem od roku 1385, kdy se Giovanni di Piero Antinori stal členem „Arte Fiorentina dei Vinattieri“ neboli cechu florentských vinařů. Poznejte s námi vinařství patřící pod značkou Antinori.

Přečtěte si: Antinori - srdce Chianti; Rozhovor s paní Evou Horákovou, exportní manažerkou Marchesi Antinori SPA.

Léto a Itálie. Dvě slova, která jdou dokonale ruku v ruce. Léto je ideálním obdobím pro skvělé večeře s přáteli. Co je lepší než slunečné, letní počasí a sklenice italského vína? Ať se rozhodnete pro bílé, růžové, červené či šumivé víno, Itálie nabízí opravdu široký výběr.