Limitovaná akce Viajur -15%

right-arrow
Zpět Detailní filtr
Zpět

Letní akce - Ke společenské hře Vinohraní získáte nyní zdarma víno Reya Sauvignon Blanc. UKÁZAT HRU

Vína Frankovka modrá Česká republika J. STÁVEK (1)

Frankovka je na Slovensku nejpěstovanější modrou odrůdou. Genetický původ Frankovky modré není zatím jasný, předpokládá se, že jedním z rodičů může být odrůda Heunisch. Je vyloženě modrou středoevropskou odrůdou. Frankovka je nejvíce rozšířená v Rakousku, Německu, Maďarsku, Slovinsku, na jižní Moravě i v Chorvatsku. Frankovka je na Slovensku nejpěstovanější modrou odrůdou. Genetický původ Frankovky modré není zatím jasný, předpokládá se, že jedním z rodičů může… Číst více

Filtr
Filtr
Barva
Druh
Cukernatost
Odrůda
Země
Oblast
Značka
Ročník
Hodnocení
Objem
Balení
Cena
Více filtrů
Česká republika

J. STÁVEK

Frankovka 47, Staré keře
červené - suché - r2019 - 0,75l
J. STÁVEK Frankovka 47, Staré keře 0.75L, r2019, cr, su
670 / ks
Skladem

Frankovka modrá

Frankovka je tradiční odrůdou ve Střední Evropě, jejíž původ není jistý. Předpokládá se, že by to mohlo být Německo nebo některá část Rakouska. Těmto hroznům se daří v našich končinách bez větších problémů. Poskytuje vína ovocného charakteru s příjemnou kyselinou a jemnými taniny. Frankovka je nejvíce rozšířená v Rakousku, Německu, Maďarsku, Slovinsku, na jižní Moravě i v Chorvatsku. Na Slovensku je nejpěstovanější modrou odrůdou. 

Historie Frankovky

Frankovka se dodávala na císařský dvůr za vlády Marie Terezie. Z tohoto období známe i pojmenování jako Račianska a Levická Frankovka dle místa pěstování. Frankovka byla registrována na Slovensku v roce 1941. Dnes je zajímavou oblastí okolí Skalice, kde se Frankovka pěstuje a tvoří hlavní podíl ve Skalickém Rubíně, který získal v roce 2018 chráněné označení CHOP Skalický Rubín.

Pěstování frankovky

Frankovce vyhovují teplejší oblasti a písčito-hlinité půdy na mírných jižních a jihozápadních svazích. Výborně odráží terroir, zejména v lokalitách s geografickým označením.

Charakteristika vína

Frankovka přirozeně vyšší obsah tříslovin a kyselin. Má specifický a neopakovatelný odrůdový charakter. Frankovka má tmavou rubínovou barvu a ovocně kořeněnou vůni. Středně plné červené víno s výbornou harmonií. Vyzráváním získává na komplexnosti a je vhodná k archivaci. Z Frankovky se na Slovensku vyrábějí i velmi zajímavé suché růžová vína.

Gastronomie

Frankovka je výborným partnerem k pečené husy s červeným zelím a lokšemi, k pečenému jehněčímu nebo telecímu masu ale i k dušenému králíkovi. Frankovka Rosé jak suché víno se snoubí s grilovaným lososem nebo ke krevetám.

Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.