Existuje skupina šumivých vín, která uspokojí vaši touhu po vysoké kvalitě bublinek, crémanty. Možná není tak drahé jako Champagne, ani tak všeobecně známé jako Prosecco, ale poměrem kvality a ceny nelze porazit. A to z něj činí neuvěřitelně všestranné šumivé víno. Každý rok se vyrobí více než 100 milionů lahví z osmi různých vinařských regionů Francie: Alsasko, Bordeaux, Burgundsko, Die (Rhone), Jura, Limoux, Loire a Savoie. Každý region má svůj vlastní odlišný styl.
![10 tipů na dárky pro milovníky vína](www/files/image/thumbnail/zena-tipy-1440x550cz_pwwwSfilesSimageSblogSw500hf1q.jpg)
10 tipů na dárky pro milovníky vína
Víno je ideálním dárkem, pokud chcete potěšit nejen někoho z rodiny, ale i své přátele nebo obchodní partnery. Víno jako dar přináší emoci, zážitek a vždy potěší.
Přinášíme vám několik tipů a novinek pro tyto Vánoce od naší sommeliérky. Potěší každého milovníka vína a umožní mu ochutnat něco výjimečného.
Vánoční tipy od sommeliérky
Podívejte se na vánoční tipy na dárky v této inspiraci Tipy na dárky - víno. Pokud hledáte víno na vánoční stůl, najdete je v naší inspiraci Víno na Vánoce.
1. Růžové Vánoce s Proseccem
Na světový trh přišla absolutní novinka, elegantní a delikátní růžové Prosecco! Ideální jako dárek, ale i k oslavě Nového roku 2021. I když se dosud na trhu objevovalo Spumante Rosé, které považovali někteří za Prosecco, nesplňovalo apelační pravidla a nemohlo tak být označováno. Jen před pár měsíci přijala Itálie zákon s povolením vyrábět Prosecco Rosé podle stanovených přísných pravidel.
Na výběr máte hned dvě novinky - PINK Prosecco a Terra Serena Prosecco Rosé. Obě jsou jasné bledě růžové barvy s pravidelným perlením. Mají atraktivní ovocnou vůni zralých jablek, hrušky, lesních jahod a malin doplněnou jemnými tóny lučních květů. Chuť je svěží, ovocná se šťavnatou kyselinkou.
2. Sladké a bohaté Portské
Speciální edice Graham 's oslavující 200 let produkce vína nejvyšší kvality. Bohaté a komplexní fortifikované víno Late Bottled Vintage 2015 je dostupné v krásné červené tubě.
Graham's je prominentní "Port House", jak se vinařstvím z této oblasti říká. Bylo oblíbeným portským Sira Winstona Churchilla. V roce 1890 vinařství postavilo impozantní sklep ve Vila Nova de Gaia s úchvatným výhledem na Porto. Vinařství vlastní přes 1000 ha vinic v oblasti s postupným přechodem na organické pěstování révy.
3. Víno jako vánoční růže
Láhev Coté des Roses zaujme mě první pohled, dno láhve má tvar růže a je uzavřena skleněným uzávěrem. Kromě bílé verze je v nabídce růžová i červená. Ideální dárek pro dámu, která má ráda kvalitní vína.
Červená růže je nyní premiérově z Pinotu Noir. Kouzelná vůně kvetoucí třešně, peckového ovoce s dotekem skořice. Elegantní ovocná chuť s finesou a espritem. Harmonický a sametový závěr.
Vinařství Gérard Bertrand úspěšně spojuje víno s turismem, kulturou a gastronomií. Všechny vinohrady s rozlohou 800 ha má Gerard Betrand v kategorii organic a některé dokonce Biodynamic Demeter.
4. Klasika z Bordeaux
Suché červené víno z vyhlášené oblasti Bordeaux výborně kombinuje přednosti odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc, které jsou typické pro tuto část Francie.
Plnější víno se vyznačuje přitažlivou vůní a chutí. Připomíná černý rybíz, švestky a skořici. Hladké taniny a harmonický závěr. Náramný společník k hovězímu paprikáši s houbami.
Rothschild Mouton Cadet Rouge 2017 skladem
Mouton Cadet je populární značkou pro cenově atraktivní vína z oblasti Bordeaux. Podívejte se také na bílé a růžové varianty.
5. Obdivuhodné víno z Chile
Errazuriz je top výrobce vín v Chile a mezi jeho nejlepší ikonická vína patří Don Maximiano. Mohutné a komplexní červené víno zrálo 22 měsíců ve francouzských dubových sudech (65 % nových), díky tomu se v chuti vyznačuje výraznými barikovými tóny. Víno se pyšní hlubokou rubínovou barvou s vysokou viskozitou. Skvělý výkon podporuje delikátní a bohatá ovocná vůně s tóny skořice, cassisu a balzamika. Ve vůni dominuje ovoce, pražené kávové boby a hořká čokoláda. Výborná tříslová struktura.
Skvělý dárek pro znalce zámořských červených vín, nyní v elegantní dárkovém balení u nás v nabídce.
6. Špičkové italské bublinky
Vynikající Prosecco z vinařství Santa Margherita se vyznačuje svěží chutí s ovocně kořenitým charakterem. Hrozny pro víno se pěstují v nadmořské výšce 300-500 m n. m. Pro toto víno se sbírá v polovině září.
Přitažlivá vůně s tóny kvetoucí jabloně a citrusových plodů. Hladká ovocná chuť s nižší dozáží a minerálním závěrem. Výborně poslouží v každém okamžiku dne, hodí se pro využití jako welcome drink nebo pro slavnostní příležitosti.
7. Plná chuť Portugalska
Portugalské vinařství Graham´s produkuje nejlepší portská vína, která ocení především milovníci dezertů a sladkých vín. Počátky vinařství spadají do počátků 19. století, nejlepší vína pocházejí z Quinta dos Malvedos, kterou Graham's koupil v roce 1890. Graham's je důležitý obchodník s vínem nejen v oblasti, ale s vlivným hlasem i mimo zemi.
Nestárnoucí klasikou z nabídky Graham´s je 20 Years Tawny Port s vůní po tabáku a višních v čokoládě. Intenzivní příjemné prožitky při popíjení portského se násobí spojením s konzumací čokoládových dezertů.
Portské víno 20 Years Tawny Port můžete koupit ve stylové dárkové tubě.
8. Svěží Argentina
Argentinské vinařství Mascota Vineyards hospodaří na vysoko položených parcelách. Hrozny pro Chardonnay Unánime pochází z parcel Uco Valley v nadmořské výšce 1300 metrů nad mořem. Vinohrady Mascoty se rozprostírají na ploše 100 ha v oblastech Lujan de Cujo, Uco Valley a Maipu. Průměrný věk vinic je 30 let, mezi populární odrůdy patří Malbec. Vína z Argentiny se vyznačují elegantním stylem s výbornou ovocnou texturou, jakož i koncentrací nejlepších vín pro vyzrávání. Jak říká jejich tvůrce Rodolfo Sadler "Dal jsem vínům život a oni ho dávají zase mně".
Pro zrání Unánime Chardonnay se využívají francouzské sudy. Víno na jazyku střídá tóny máslového pečiva a žlutého ovoce s dlouhým kořenitým závěrem.
9. Magický Pinot z Nového Zélandu
Vyhlášené vinařství Villa Maria vyrábí vína od šedesátých let minulého století. Sir George Fistonich založil vinařství spolu se svou ženou již v roce 1961, o rok později vyrobil první víno. Postupně vinařství rostlo a dnes patří k nejlepším a k nejúspěšnějším vinařstvím Nového Zélandu. Vinice se nacházejí ve čtyřech oblastech - Auckland, kde vinařství i sídlí, dále Hawke's Bay, Gisborne a Marlborough.
Oceňované vinařství kromě vlajkové odrůdy Sauvignonem Blanc produkuje atraktivní červená vína, z nichž vyniká tento Pinot Noir. Víno rubínově červené barvy je ve vůni příjemně intenzivní s projevem višní v čokoládě. Hladká chuť je neuvěřitelně sametová a harmonická.
10. Toskánská kráska
Rodina Antinori patří mezi nejstarší šlechtické rody na světě, vinnou révu pěstují od 14. století. Vinařské impérium nabízí ikonická vína a zahrnuje spoustu vinařských značek napříč světem. Kvalitním zástupcem červených vín z oblasti Toskánska je Villa Antinori, které je robustním vínem s nádechem barikových tónů díky vyzrávání v sudech.
Víno je intenzivní, rubínově červené barvy, s purpurovým okrajem. Vůně je pronikavě ovocná, s expresivními tóny červeného bobulového ovoce a s jemným nádychem vanilky získané z vyzrávání v dubu. Chuť vína je komplexní s pěknou strukturou. Celkový dojem z vína je harmonický.
Antinori Villa Antinori Toscana 2014 najdete zde, součástí je dárková krabice.
Další články
![Luxusní jízda inspirovaná luxusním vínem? Antinori a Maserati](www/files/image/thumbnail/antinori-maserati-1440x550_pwwwSfilesSimageSblogSw300hf1q80.jpg)
Italská luxusní automobilka a renomované italské vinařství se spojily a vytvořily úžasné spojení. Elektrický luxusní kabriolet, který je inspirován super toskánským vínem Tignanello.
![S růžovým vínem po celý rok v kuchyni](www/files/image/thumbnail/vmjidlorose-1440x550_pwwwSfilesSimageSblogSw300hf1q80.jpg)
Růžové víno bylo kdysi považováno jen za letní víno. Ale stále více lidí pijí růžové víno po celý rok při každé příležitosti. Co si k němu dát? Stejně jako u bílého nebo červeného vína, nejlepší kombinace závisí na stylu vína, které pijete a na tom, zda je suché, sladké nebo šumivé.
![Budoucí trendy a vývoj Prosecca](www/files/image/thumbnail/serenprose-1440x550_pwwwSfilesSimageSblogSw300hf1q80.jpg)
V dynamickém světě vín dochází k výraznému posunu, přičemž šumivá vína, zejména Prosecco, získávají srdce spotřebitelů po celém světě. Prosecco se díky své osvěžující chuti a dostupné ceně stalo oblíbenou volbou mezi milovníky vína. Toto italské šumivé víno v průběhu let získalo na popularitě a všímají si ho nejen spotřebitelé. Očekává se, že globální trh Proseccom bude mezi lety 2024 a 2032 růst značným tempem.