Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Společenská hra pro miovníky vína. VINOHRANÍ nyní v letní ceně! UKÁZAT HRU
V každé domácnosti jsou těstoviny vždy po ruce. Pokud nim přidáte zeleninu, která právě dozrává v zahradě / cuketu, papriku a rajčata / s olivovým česnekem a parmazánem, vytvoří rychlou a lehkou večeři.
Skvělým společníkem bude k nim novinka v našem portfoliu unikátní španělské růžové víno Las Musas z ročníku 2020.
Italské těstoviny Sgambaro jsou vyrobeny z tvrdé pšenice, která pochází ze severní Itálie. Sgambaro je rodinný podnik, který v roce 1947 založil Tullio Sgambaro a denně vyrobí 150 tun těstovin. Firma vyrábí 4 řady těstovin - Yellow Label, BIO Label, Minicuccioli a Bigoli Nobili. Yellow Label jsou těstoviny vyrobeny z tvrdé pšenice Marco Aureliono, která patří k nejlepším v Itálii. Pšenice se pomalu zpracovává a déle suší při nízkých teplotách, aby se zachovaly její organoleptické vlastnosti.
Čas přípravy: 20 min
Počet porcí: pro 4 osoby
Inspirujte se dalšími recepty na našem blogu.
Recept připravila Lenka z WinePlanet.sk. Víno doporučila sommeliérka Denisa Šutáková z WinePlanet.sk a cz.
1. Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě "al dente". Scedíme a necháme okapat.
2. Nachystáme si hlubší pánev, rozehřejeme na sucho a vložíme do ní nakrájené rajčata, cuketu nakrájenou na nudličky a papriku na lodičky.
3. Opečeme na mírném ohni na sucho z každé strany asi 5 minut, pokapeme olivovým olejem a opepříme malou lžičkou oregana, pepřem a solí podle chuti.
4. Do pánve přidáme špagety a vše dobře promícháme. Servírujeme na talíři a ozdobíme hoblinami parmezánu.
Grilovaná cuketa, paprika a rajčata jsou typické pro středomořskou kuchyni, zejména pro jižní pobřeží Itálie, Francie i Španělska. Víno Las Musas z vinařství Finca Museum je ve vůni jemné a elegantní, v chuti překvapí svou komplexní a bohatou strukturou a také skvělou svěží kyselinkou. Výborně se propojí s chutí těstovin s grilovanou zeleninou a parmezánem.
Růžové víno - suché - Cigales DO - Španělsko
Unikátní růžové víno, které pochází z 2ha vinohradu Las Canteras, který byl vysazen v roce 1937 několika bílými i modrými odrůdami s převahou Garnacha, Tempranilla, Albilla Mayor a Verdejo. Nachází se v nadmořské výšce 768 m nad mořem na jihovýchodně orientovaném svahu. Chudá oblázkovo hlinitá půda přispívá k velmi nízkým výnosům. Hrozny se sklízí a vinifikují společně. Nefiltrované vyzrává 3 měsíce v dubových sudech. Do číslovaných lahví se plní jen jemně čiré. Světle růžová barva. Příjemná vůně peckového ovoce, bílých květů s jemným dotykem biskvitu. Komplexní a jedinečné růžové víno se schopností zrát. Limitovaná produkce a velká rarita! Ukázat víno na eshopu.
Finca Museum bylo založeno v roce 1999 a patří pod Baron de Ley. Jde o první projekt skupiny mimo D.O.Ca Rioja. Po letech hledání našlo vinařství ideální místo v oblasti Cigales. Vína z této oblasti stojí ve stínu sousední a slavnější oblasti - Ribera del Duero. Kamenité půdy s nízkým organickým materiálem a vliv kontinentálního podnebí s prudkými změnami teplot, nabízí ideální podmínky vyrábět jedinečné červená vína s vlastní osobitostí. V některých případech i 100leté vinohrady s nadmořskou výškou do 800 metrů nad mořem rodí Tempranillo (Tinta del Pais), ze kterého vyrábějí velká vína.
Recept připravila Lenka z WinePlanet.sk. Víno doporučila sommeliérka Denisa Šutáková z WinePlanet.sk a cz.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca
facebook
Kontaktujte nás
