Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Prosincové slevy na víno -34% Ukázat vína
Srdíčka, svíčky, růže, hudba a romantická večeře s vínem, možná pro více valentýnský kýč. Možná letos konečně strávíte Valentýna mnohem krásnější a romantičtější než jen zajít na večeři do města.
Příprava speciálního jídla doma znamená, že se vyhnete davům lidí, kteří se chovají, jako by ještě nikdy v restauraci nejedli. Nemluvě o tom, že budete jen vy dva. Intimní večeře v interiéru a speciální láhev vína mohou učinit tento den opravdu nezapomenutelným.
Všechny tipy na jídla a párování naleznete na našem blogu.
Pokud jde o párování jídla a vína na Valentýna, snažte se sladit atmosféru s gradací. Vyberte vína, která vystihují jeho nebo její osobnost. Večer by měl začínat aperitivem, ne však panákem něčeho ostrého. Aperitiv má navodit romantickou atmosféru a výjimečnost večeře. Sáhněte po láhvi kvalitního šumivého vína, které se ideálně páruje s malými kanapkami.
Přirozeně svěží styl šumivých vín se perfektně hodí například k čerstvým mořským plodům nebo ústřicím. Ústřice a Champagne je klasické a ověřené afrodiziakum.
Bílé a růžové víno se hodí k rybám, k drůbežímu masu nebo těstovinám s bílou omáčkou. Skvělá ryba si zaslouží dobré a kvalitní víno. Připravte si například grilovaného lososa s čočkovým salátem ak němu své polovičce nabídněte Champagne Ayala Rosé. Tip na recept s lososem a párování.
Výborná kombinace je také kachní játra s cibulovým chutney s toastem. Skvělým partnerem může být šumivé víno v kategorii brut nebo extra brut, které dokáže velmi dobře redukovat tuk. Také i bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský nebo Gewűrztraminer, ne však ve sladké verzi. Vyzkoušíte komplexní Gewűrztraminer Turckheim, který skvěle doplní jemně sladší chuť jater a cibulového chutney. Zároveň jeho kyselinka zredukuje plnost jídla.
Pokud má vaše polovička ráda italskou kuchyni, můžete se nechat inspirovat lehkými, rychlými a hlavně chutnými chuťovkami s Proseccem. Tip na recepty a párování s bublinkami.
Červené víno se obecně nejlépe hodí k červenému masu. Tradičně se steaky spojují s červenými víny. Obsahují taniny a alkohol, které mohou pomoci vyzvednout bohatost steaku.
I když nemůžete mít rib eye steak ve stylu restaurace, můžete si jej upéct doma a spárovat s plným červeným vínem. Překvapte svou drahou polovičku a připravte mu kvalitní steak s chimichurri omáčkou.
Nejlepším společníkem k připravenému jídlu je plný a bohatý Malbec s vyšším podílem tříslovin a jemnou svěží kyselinkou například z vinařství Norton nebo Rutini. Možná si večer zatančíte i argentinské tango. Tip na recept a párování.
Jahody jsou často spojeny s romantikou. Historicky se jahody datují do starověkého Říma, kde se ovoce spojovalo s Venuší, bohyní lásky.
Díky své jasně červené barvě se staly lákavým dezertem na Valentýna. Víno ONA z vinařství Pavelka bude krásně ladit s přirozenou sladkostí jahod a krémem Mascarpone. Svěží kyselinka vína zvýrazní svěžest. Tip na recept a párování
Když myslíte na Valentýna, myslíte na čokoládu. Ať už jde o dárek nebo dezert, čokoláda symbolizuje náklonnost, luxus, vášeň a smyslnost. Ať jste se narodili ve 20. letech 20. století, v roce 2000 nebo kdekoli mezi tím, můžete najít ročník narození svého milovaného a darovat mu ročníkové portské víno. Hustý a bohatý charakter portského vína připomíná čokoládu. Víno a čokoláda je afrodiziakum. Barva čokolády by měla ladit s vínem, čím je čokoláda silnější a intenzivnější, tím víno musí být plnější. Tip na recept a párování.
A nezapomeňte, že Valentýn nemusí být jen jeden den v roce, ale každý den byste měli tím nejbližším říci, že vám na nich záleží a obdarovat je třeba i lahví vína z nabídky wineplanet.cz
Aukční dům Christie's v Londýně v úterý 26. listopadu 2024 uspořádal akci u příležitosti 50. výročí od uvedení na trh prvního ročníku vína Tignanello. Dvě láhve z debutového ročníku 1971 pocházející přímo z vinařství se prodaly nad vysoké odhady. Jedna láhev byla prodána za 813 £ a druhá 750 £, včetně prémie pro kupujícího, oproti odhadovanému rozpětí před prodejem 300 až 500 £ za láhev.
Jean-Bernard Larrieu je hlavou rodinného podniku Clos Lapeyre, je třetí generací rodiny Larrieu. Nachází se jižně od Pau a Biarritz. obhospodařováno s filozofií respektování přírody. Vinařství má od roku 2005 certifikaci ekologické zemědělství a biodynamice se věnují od roku 2013.
Cono Sur Vineyards & Winery je dceřinou společností Concha y Toro Winery a třetím největším exportérem vín v Chile. Vinařství bylo založeno v roce 1993 s vizí výroby prémiových a inovativních vín, která vyjadřují ducha Nového světa. Jeho název odkazuje na jeho polohu v Jižní Ameriky, nachází se v Chimbarongo, v údolí Colchagua. V roce 2015 se stalo Cono Sur oficiální víno Tour de France. Značka ConoSur je v top 10 nejznámějších značek vína na světě.
Dnes je La Marca jedním z nejvýznamnějších italských výrobců šumivého vína. Podporuje vinohradníky při pěstování hroznů a slouží jako obchodní platforma na podporu prodeje Prosecca.
facebook
Kontaktujte nás
