Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Kód produktu
512207301116_075
Popis
Směs odrůd Macabeo (30%), Xarel·lo (40%), Parellada (30%). Na kvasinkách vyzrávalo víno 9 měsíců. Dozáž 36-39g/l. Atraktivní ovocně květinová vůně. V chuti je sladší, harmonické a perzistentní.
- Chuť a vůně
- ovocné aroma, florální aroma
- Charakter vína
- neročníkové, svěží, ovocně kořenitý charakter
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
PERELADA
S vinařskou tradicí trvající více než šest století vyrábí Perelada vína s charakterem, přítomností a mezinárodním renomé. Ambicí je odrážet osobnost našich jednotlivých vinařských usedlostí a zajistit, aby každá láhev vyjadřovala bohatou bohatost a nuance Emporda.
Více o výrobci- Původ produktu
- Španělsko
- Použité odrůdy
- Xarello, Macabeo, Perellada
- Kategorizace
- Bílé víno, značkové
- Doporučená teplota
- 7-9 °C
- Cukernatost
- semi seco
- Obsah alkoholu
- 11,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý a siričitany
- Kód produktu
- 512207301116_075
- EAN kód
- 8410743041116, 68410743141115
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


