Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Caliterra
Reserva
Carménére
2023
Červené víno
|
suché
|
Chile |
Colchagua Valley
|
13,5 %
|
0,75 l
Carménére
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
530405310781-23_075
Popis
Tradiční odrůda pro Chile. Dostatek ovocného projevu doplňují kořeněně herbální vjemy. Později špetka hořké čokolády a espressa. Středně dlouhý, harmonický závěr.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, kořenité aroma
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Caliterra
Vinařství Caliterra vzniklo v roce 1996 na základě přátelství Roberta G. Mondavio a Viña Errázuriz. Nicméně v lednu 2004 se jediným vlastníkem stal Errázuriz.
Více o výrobciVýživové údaje
- Původ produktu
- Chile
- Použité odrůdy
- Carménére
- Oblast
- Jižní Amerika / Chile / Colchagua Valley
- Ročník
- 2023
- Kategorizace
- Červené víno, odrůdové
- Obsah cukru
- 2,2 g/l
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Obsah kyselin
- 5,4 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Balení
- šroubovací uzávěr
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530405310781-23_075
- EAN kód
- 7809636300781
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Caliterra Tributo
Cabernet Sauvignonvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Caliterra Reserva
Cabernet Sauvignonvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


