Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Kanonkop
Kadette Cape Blend
2021
Červené víno
|
suché
|
Jižní Afrika |
Stellenbosch
|
14 %
|
0,75 l
Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
|
Víno tiché
|
značkové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
540401607039-21_075
Popis
Poměrně tmavá, rubínově červená barva. Intenzivní vůně kasisového likéru a kořeněných tónů skořice. Harmonická a atraktivní působící chuť s ovocnou texturou a svěžestí. 43% Pinotage, 22% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc.
- Chuť a vůně
- vanilka, třešeň
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Kanonkop
Kanonkop patří k předním rodinným vinařstvím Jižní Afriky v oblasti Stellenbosch. Název je odvozen od slova kopje, návrší, na kterém v 17. století stříleli z děla.
Více o výrobci- Původ produktu
- Jihoafrická republika
- Použité odrůdy
- Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Oblast
- Afrika / Jižní Afrika / Stellenbosch
- Ročník
- 2021
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 540401607039-21_075
- EAN kód
- 6009801167039, 16009801167029
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Kanonkop
Kadette Cabernet Sauvignonvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Kanonkop
Pinotage Estatevíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


