PD Mojmírovce

Vinohrady PD Mojmírovce se rozprostírají na Nitranské kopcovine s jižní expozicí v nadmořské výšce 150-170 m. Většina půdy, na níž je vysazena réva, je černozem porosty. Plochy révy patří do teplé klimatické oblasti s průměrnou roční teplotou 9,8 °C. ze současné plochy 155 ha má z pěstovaných odrůd největší zastoupení Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Chardonnay, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Frankovka, Cabernet Sauvignon.

Z dalších odrůd vinařství pěstuje zejména Tramín červený, Rulandské šedé, Sauvignon, Svatovavřinecké a Alibernet. Jedinečnost polohy, správný výběr odrůdové skladby a moderní způsob obrábění vinic jsou v PD Mojmírovce faktory, díky kterým je možné vypěstovat kvalitní hrozny. Ve velké míře se vinařství soustřeďuje pouze na výrobu jakostních vín s přívlastkem. Ve firemních prostorách se nachází moderní technologie na zpracování hroznů. Hrozny jsou díky tomu v období sklizně dopravovány z vince na zpracování za velmi krátký čas. Samozřejmostí je šetrné odstopkovávání bílého hroznů a následné lisování na pneumatickém lisu. Odkalené mošty fermentují v nerezových nádobách pod stálou řízenou kontrolou.