Zpět Detailní filtr
Zpět

Vína Cabernet Sauvignon USA (1)

Jedna z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd. Je zdrojem legendárních vín a příběhů. Na předvedení svých kvalit vyžaduje dostatek slunečných dnů během zrání. Vyzráváním v dubových sudech se jí senzorické vjemy ještě více prohlubují. V našich zeměpisných podmínkách vynikne jen v nejlepších letech.  Jedna z nejstarších a nejkvalitnějších odrůd. Je zdrojem legendárních vín a příběhů. Na předvedení svých kvalit vyžaduje dostatek slunečných dnů… Číst více

Filtr
Filtr
Barva
Druh
Cukernatost
Odrůda
Země
Oblast
Značka
Ročník
Hodnocení
Objem
Balení
Cena
Více filtrů
USA

Beringer Founders Estate

Cabernet Sauvignon
víno červené - suché - r2021 - 0,75l
Beringer Founders Estate Cabernet Sauvignon 0.75L, r2021, cr, su
373 / ks
Skladem

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon je nejrozšířenější odrůdou na světě. Přesvědčuje svým nezaměnitelným charakterem a svou sytě červenou barvou. Dominuje silná aroma tmavého ovoce, černého rybízu, ostružin a švestek. Také moruše, ostružiny, zralé třešně a švestky. Kromě toho jsou pro Cabernet Sauvignon typické tóny máty peprné a eukalyptu, v některých vínech můžete rozpoznat i lékořice, tabák či čokoládu. Obvykle má poměrně pevnou taninovou strukturu. Dnes se pěstuje téměř ve všech vinařských regionech. Jedinou výjimkou jsou severněji vinařské oblasti, kde hrozny nemůže zcela dozrát. I když vědci nemohou se stoprocentní jistotou říci, ze které oblasti pochází, je jisté, že Cabernet Sauvignon začal svůj triumfální pochod v Bordeaux v 19. století. Jde o nejvýznamnější odrůdu v ​​Bordeaux.

Cabernet Sauvignon je ideálním cuvée partnerem s Merlotem, Cabernet Francem a s Petit Verdotom kdy získává jemnost. Merlot mu dodává ovocnou příchuť. Kombinace Syrah a Cabernet Sauvignon dává speciální "šmrnc". Výsledkem jsou hluboké červená vína, které jsou ideální na vyzrávání v sudech.

Cabernet Sauvignon ze Slovenska. Tato révu je doma po celém světě.

Cabernet Sauvignon se pěstuje téměř ve všech vinařských regionech světa, a navzdory různým klimatickým podmínkám a půdám si vždy zachovává svůj nenapodobitelný charakter. Existují však rozdíly mezi víny, které se pěstují ve velmi teplých vinařských oblastech bohatých na slunce a v regionech s chladnějšími regiony, jako jsou například vína pocházející ze Slovenska. Podmínky se kvůli globálnímu oteplování na Slovensku zlepšují. Hrozny dozrává později a je možné ho sklízet až v polovině října. Výsledné vína se vyznačují tóny černého rybízu, grafitu a mleté ​​papriky.

Preference Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon se pěstuje ve Francii od roku 1635, zejména v regionu Bordeaux. Toto hrozny miluje stálou klima v teplých klimatických pásmech bez velkých výkyvů. Mnohé slovenské plochy jsou už příliš daleko na sever, takže se pěstuje jen ve vybraných oblastech. Cabernet Sauvignon miluje přímořské klima, výživné půdy s velmi dobrou drenáží. Regiony v Chile, Austrálii, Jižní Africe, Novém Zélandu, Argentině a Kalifornii nabízejí ideální podmínky.

Mladý a vyzrálý

Mladá vína Cabernet Sauvignon se hodí k vyzrálým sýrům, grilovaným úpravám masa a tapas. Zralý Cabernet Sauvignon ideálně doplňuje chuť pečených a grilovaných jídel a všechny tmavé druhy masa včetně exotických pochoutek, jako je bizon a pštros. Intenzivní sýry a houby, zejména lanýže a pikantní vegetariánská jídla.

Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.