Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Villa Maria
Keltern
Chardonnay
2022
Bílé víno
|
suché
|
Nový Zéland |
Hawke s Bay Region
|
13,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
plnější víno výraznějšího herbálně květinového charakteru
Kód produktu
560202205944-22_075DB
Hodnocení
- 95
- James Suckling
Popis
Vinohrad Keltern byl založen v roce 1999. Nachází se východně od Maraekakaho v Hawkes Bay, přímo v cestě proudů chladného vzduchu proudících z pohoří na západě. Keltern Vineyard je vnitrozemská lokalita, kterou obklopuje řeka Ngaruroro. Tato jedinečná lokalita se postupem času stala synonymem výjimečného Chardonnay. Vinica Keltern manvinič ve věku do 21 let s klony cl15, cl95 a cl548. Fermentace ve francouzském dubovém sudu, 46% nových. Víno zrálo 11 měsíců ve francouzských sudech a následně ještě 5 měsíců v nerezových tancích.
- Chuť a vůně
- citrusové aroma, vanilka
- Charakter vína
- plnější víno výraznějšího herbálně květinového charakteru
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Villa Maria
Villa Maria je oblíbená značka vína spojující se s Novým Zélandem a dokonalým Sauvignon Blanc. Od roku 1961, kdy bylo vinařství založeno, ušlo obrovský kus cesty.
Více o výrobci- Původ produktu
- Nový Zéland
- Oblast
- Austrálie a Oceánie / Nový Zéland / Hawke s Bay Region
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Bílé víno
- Doporučená teplota
- 12 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Balení
- dárkové balení
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 560202205944-22_075DB
- EAN kód
- 9414416105944
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Villa Maria
Library Release Pinot Noir Organicvíno červené - suché - r2017 - 0,75l
Villa Maria Reserve
Pinot Grisvíno bílé - polosuché - r2020 - 0,75l
Villa Maria EarthGarden
Pinot Noir Organicvíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Villa Maria Woven
Sauvignon Blancvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Villa Maria Private Bin
Pinot Noirvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


