Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Planeta
Eruzione 1614 Carricante
2019
Bílé víno
|
suché
|
Itálie |
Sicily
|
13,5 %
|
0,75 l
Carricante, Ryzlink rýnský
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
511208503017-19_075
Popis
Název vína odkazuje na nejrozsáhlejší erupci sopky Etna v roce 1614. Ta trvala dlouhých deset let. Réva se pěstuje ve vysoké nadmořské výšce na půdě s obsahem sopečné lávy. Víno má čistý, ovocný projev s excelentní aciditou. Připomíná zelené jablko, bílé květy a med.
- Chuť a vůně
- minerální aroma, florální aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Planeta
Planeta patří mezi lídry místního vinařství. Zdrojem pro vína jsou vinohrady v šesti částech ostrova. Nejdůležitější jsou Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a stále častěji oblast Etna.
Více o výrobciDALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Planeta
Santa Cecilia BIOvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Planeta
Allemanda Moscato Bianco BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


