Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Žitavské vinice
Dunaj
2022
Červené víno
|
suché
|
Slovensko
|
14 %
|
0,75 l
Dunaj
|
Víno tiché
|
odrodové, bez zemepisného označenia
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
500105100014-22_075
Popis
Tmavá, rubínová barva s purpurovými odlesky. Intenzivní ovocná vůně ostružin, černého rybízu a borůvek s tóny švestkových povidel, doplněná jemným dotykem orientálního pepře. Chuť je bohatá, ovocná s plným tělem a rychlým nástupem. Příjemná taninová struktura a dlouhý termický závěr.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, sušené švestky
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Žitavské Vinice
Žitavské Vinice - malé vinařství, velká vína. Vinařství sídlí v malé vesničce Úľany nad Žitavou v Nitranské vinařské oblasti.
Více o výrobciVýživové údaje
- Původ produktu
- Slovensko
- Použité odrůdy
- Dunaj
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, odrodové, bez zemepisného označenia
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 500105100014-22_075
- EAN kód
- neuveden
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Žitavské vinice
Cabernet Sauvignon 49jakostní víno červené - sladké - r2011 - 0,2l
Žitavské vinice
Hetera 30jakostní víno bílé - sladké - r2016 - 0,375l
Žitavské vinice
Děvín 65jakostní víno bílé - sladké - r2015 - 0,375l
Žitavské vinice
Rosavíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


