Ve vinařství Villa Maria je Sauvignon Blanc nedílnou součástí příběhu, je stále nejvíce pěstovanou a produkovanou odrůdou a vinice v Marlborough produkují jedny z nejkvalitnějších a nejoceňovanějších vín na světě. Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, jako jsou restované mušle, spolu s křupavou rukolou, kozím sýrem a melounovým salátem. Vynikne také s lehčími dezerty, zejména s citrusy nebo tropickým ovocem. Přinášíme vám několik oblíbených receptů, které pozvednou každou příležitost se Sauvignonem.
Objevte Prosecco - svěží bublinky nejen na léto
Zejména v horkých letních dnech můžete sáhnout po vychlazeném vínu s hrozny z italského kraje Treviso, které má jednotné označení Prosecco. Ochutnejte lehká perlivá vína, která mají šarm a úspěšně konkurují tradičním šampaňským.

Prosecco je chráněné označení perlivých vín z hroznů ze severoitalského kraje Treviso. Samotná odrůda hroznů se pak nazývá Glera, výrobci mohou při výrobě přidat maximálně 15 % hroznů jiné odrůdy.

Prosecco může být jemné s ovocnými tóny a vynikající suchou chutí. Ve svěžím aroma najdete bílé květy, akát, melouny a třeba i med! Zkrátka ohromující mix, kterého se nebudete moct jen tak nabažit.
Prosecco se doplňuje o označení kvality pro lepší orientaci v nabídce. Nejníže je tak Prosecco DOC, následuje DOC Treviso a mezi TOP Prosecca patří DOCG. Podle oxidu uhličitého se dělí na Spumante (v láhvi tlak 3,5 bar, jemné bublinky), Frizzante (tlak do 2,5 bar, větší bublinky) a Tranguillo (bez bublinek). Rozdíl v podílu obsahu zbytkového cukru pak značí jako Extra Brut, Brut, Extra Dry a Dry (nejsušší).
V našem katalogu najdete vynikající Prosecco DOC REYA, podívejte se na jeho degustaci:
Degustace REYA Prosecco DOC
Další články
Kimbo patří mezi nejznámější italské značky kávy a je silně spjata s jedním z nejkonečnějších míst kávy na světě – Neapolí. Právě zde vznikla její identita, která dodnes stojí na kombinaci tradice, řemeslného pražení a typické jižanské vášně pro espresso.
Kimbo není jen značka kávy. Je to příběh o tom, jak se neapolská kávová kultura dostala z malých barů a pražíren až na mezinárodní trh. Pro mnohé zákazníky má Kimbo také silný emocionální rozměr. Je to káva, kterou už znají – často právě z cest do Itálie, z kaváren Autogrill nebo z prvních setkání s pravým espressem v zahraničí.
Výzkumníci zjistili, že střídmí konzumenti vína měli nižší úmrtnost než abstinenti a konzumenti jiných alkoholických nápojů.
Studie s více než 340 000 dospělými Brity zjistila, že lidé, kteří pijí kvalitní víno s mírou, měli nižší riziko předčasného úmrtí než lidé, kteří konzumovali stejné množství jiných alkoholických nápojů. Měli také nižší riziko než lidé, kteří vůbec nepili. Výzkum byl prezentován v březnu 2026 na výročním vědeckém zasedání Americké kardiologické akademie v New Orleans.
WinePlanet je hlavním partnerem Vinařského institutu, proto vám můžeme nabídnout vzdělávání o víně se slevou 20%. Stačí při objednání kurzu zadat kód WP20.
Sommeliérské kurzy vedou lektoři z řad špičkových sommeliérů a přinášejí tak absolventům kromě vzdělávání i nevšední zážitky. Pokud se rozhodujete, jak potěšit milovníka vína nebo i úplného začátečníka, someliérské kurzy můžete věnovat i formou dárkové poukázky.


