Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Bordeaux Château Pontet-Canet 2010
Červené víno
|
suché
|
Francie |
Bordeaux |
MÉDOC |
PAUILLAC AOC
|
14,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
značkové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
510708800036-10_075
Hodnocení
- 100
- Robert Parker
- 97
- Wine Spectator
- 100
- James Suckling
Ocenění
Odporúčanie someliera Rasťa Šutáka - Pontet 2010 je fantastické víno. Napriek vyšším cenám ročníka, je toto víno výhodnou kúpou. Bez ohľadu na jeho klasifikáciu, sa jedná o jedno z najlepších vín ľavého brehu. Mnohé vína pôsobili z desiatky ťažkopádne až "stereoidovo", ale Pontet je aj vďaka biodynamike prirodzene harmonický, krásne vrstevnatý a tradične mäsitý. O dve desiatky rokov, pri oveľa vyšších cenách, si uvedomíme aký nádherný a lacný Pontet Canet 2010 je.
Popis
Klenot Pauillac založen v 18. století. Dnes ve vlastnictví rodiny Tesseronovcov. Biodynamické principy hospodaření s velkými investicemi. 80 ha se štěrkovou půdou. Velmi nízký výnos. 16 měsíců v dubových sudech. 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc a 1% Petit Verdot. Ročník jedné generace. Co víc si může člověk přát. Ceny tohoto červeného vína půjdou nahoru!
- Chuť a vůně
- černý rybíz, dub, oaky
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
- Původ produktu
- Francie
- Oblast
- Evropa / Francie / Bordeaux / MÉDOC / PAUILLAC AOC
- Ročník
- 2010
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510708800036-10_075
- EAN kód
- neuveden
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Bordeaux Château
Le Thil Comte Clary Pessac-Léognanvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Bordeaux Château
Beaumont les Pierriéresvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Bordeaux Château L´Escart Eden
víno červené - suché - r2022 - 0,75lBordeaux Château
Le Thil Comte Clary Pessac-Léognanvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


