Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů:
Microsoft Edge	Mozilla Firefox	Google Chrome

Kdy je možné víno reklamovat a kdy ne?

23. 09. 2021

Už se vám stalo, že jste si otevřeli víno a nechutnalo tak, jak jste předpokládali a chtěli jste ho reklamovat?

Víte však, jaký je postup při reklamaci, kdy může být opravdu uznána?

Doklad o zaplacení vína

Pokud víno kupujete přes internet, je důležité, abyste si odložili doklad o zaplacení, totéž platí i při koupi vína v kamenném obchodě, odložte si účtenku a při reklamaci jej předložte.

Doba na reklamaci

Víno nemá záruční dobu tak jako potravinářské výrobky a za jeho skladovací podmínky po koupi je zodpovědný zákazník. Nejlepší je víno přijít reklamovat co nejdříve po otevření, protože při delším kontaktu vína se vzduchem dochází k nepříznivé oxidaci. Pokud je víno otevřeno několik dní, případně týdnů, je těžké objektivně posoudit jeho zdravotní stav.

Nechutná mi, to není argument

Víno můžete reklamovat bez problémů: pokud má TCA / zkratka pro sloučeninu trichloranisol / látka, která způsobuje korkovou pachuť ve víně.

TCA je výrazné a nepříjemné aroma, které připomíná plíseň nebo vlhký karton. Její přítomnost může způsobit, že víno ztratilo vůni i chuť. V tomto případě byste měli láhev vína reklamovat i s původním uzávěrem.

Už se vám stalo, že se vám při otevírání vína korek zlomil? Ani toto není důvod k reklamaci.

Stává se to při neodborném otevírání láhve nebo při nesprávném dlouhodobém skladování lahve ve svislé poloze, korek nemá kontakt s vínem a tím se vysuší.

Reklamační pořádek eshopu Wineplanet.cz

Zakalené víno?

Důvodem na reklamaci je, pokud se z tichého vína stane šumivé. S tímto jevem se můžete setkat u vín, které mají vyšší zbytkový cukr a nižší obsah alkoholu a kyselin. Kvasinky při oteplení dokvasit zbytkový cukr a víno znovu kvasí.

Pozor na skladovací podmínky! Pokud je takové víno dlouhodobě uloženo v místnosti s vyšší teplotou než 20-21 °C, nemusí být reklamace posouzena jako oprávněná.

Asi nejžhavějším tématem posledních týdnů jsou oranžová (Orange) vína, která bývají zakalená, protože se láhve nefiltrují. Zákal je u tohoto typu vín jeho přirozenou součástí. Jejich chuť podobně jako vzhled je velmi specifická a ne každý je připraven tato vína pochopit. Pokud se v konvenčním víně objeví něco podobného, je to nejčastěji signál opětovné fermentace. Krystalky vinného kamene jsou stejně jeho přirozenou součástí podobně jako depot, který se odděluje dekantací, ne reklamací!

Pokud kupujete víno na internetu, musíte se spolehnout na svůj úsudek, co nejvíce se informujte o vinařství a víně předtím, než ho koupíte. Nezapomínejte na to, že pokud kupujete víno přes internet ze zahraničí, mohlo procestovat půl zeměkoule, než se dostane k vám. Vinařství jakož i distribuční společnosti disponují na svých stránkách doplňujícími informacemi senzorických vlastností, jakož i doporučením vhodného jídla a sklenic. Zkontrolujte si všechny bezpečnostní prvky hlavně při investičních vínech. Nejlepší možností je přímý nákup ve specializované prodejně, kde na základě konzultace můžete víno případně ochutnat.

Choroby a chyby vína

Birža - nemoc vína způsobená kvasinkami, doprovázená vytvořením šedobílé kožky na hladině napadeného vína. Vytváří se za přístupu kyslíku. Vína mají zvýšenou koncentraci těkavých kyselin a zvětralou pachuť.

Myšina je nemoc způsobená bakteriemi a napadená vína typickou pachuť připomínající plíseň nebo hnilobu několik sekund po polknutí.

Octovatění je nejrozšířenější a snad nejčastější nemocí vína. Octovatění se projevuje typickým octovým aroma a pichlavou chutí. Při sladkých vínech, která mají nižší obsah kyselin a tříslovin, může vzniknout mléčné nebo máslové kvašení. Pokud víno vykazuje znaky některé z těchto nemocí, je to důvod k reklamaci.

Brettanomyces je zvláštní slovo, ale kvasinky tohoto rodu jsou částečně zodpovědné za nepříjemnou vůni označovanou jako bretty ( "koňské sedlo" nebo maštal). Je třeba připomenout, že prekurzory těchto esterů se vyskytují ve víně častěji, než jsme je schopni identifikovat. V malém množství bývají vítaným poznávacím prvkem konkrétních oblastí a odrůd. Ve vysoké koncentraci jsou nežádoucí.

Sirka, sirovodík - těkavá sloučenina připomínající zelí nebo česnek. Podobně jako bretty je ve vysoké koncentraci předmětem nepříjemné zkušenosti, tedy chybou vína.

Kromě zmíněných chorob a chyb je možné objevit vína, která jsou nedolitá, mají přeteklé korky, poškozené etikety nebo dokonce chybějící etikety. Jsou případy, kdy byly v láhvi objeveny cizí předměty nebo hmyz. Někteří slovenští výrobci lahvují svá vína v různých šaržích (musí být uvedena na etiketě). Reklamovat můžete vína, pokud nebyla dodána v požadovaném množství, vizuální kvalitě, ceně a termínu.

Jak je to s vínem, které vám prostě nechutná? Mělo by se víno v lahvi přizpůsobit nám nebo my jemu? Představte si, že si koupíte boty nebo auto a po měsíci je přijdete reklamovat, že se vám nelíbí ... Některým vínům třeba dát šanci vícekrát. Mohou to být velmi kvalitní vína, která nás zastihnou nepřipravené je pochopit. Dále jsou to vína s potřebným prostorem na prodýchání. Tato vína působí na druhý den jednoznačně lépe. Na rozdíl od "produktů a výrobků", víno se neprodává s návodem k použití. Skvělým pomocníkem je Coravin, který umožňuje ochutnat řadu vín a zjednodušit rozhodování. Tak či onak, v případě vína je řešení jednoduché - existuje mnoho dobrých receptů, kde se dá víno použít.

Další články

04. 05. 2026

Letní inspirace se Sauvignon Blanc Villa Maria

Ve vinařství Villa Maria je Sauvignon Blanc nedílnou součástí příběhu, je stále nejvíce pěstovanou a produkovanou odrůdou a vinice v Marlborough produkují jedny z nejkvalitnějších a nejoceňovanějších vín na světě. Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, jako jsou restované mušle, spolu s křupavou rukolou, kozím sýrem a melounovým salátem. Vynikne také s lehčími dezerty, zejména s citrusy nebo tropickým ovocem. Přinášíme vám několik oblíbených receptů, které pozvednou každou příležitost se Sauvignonem.

Číst víc

21. 04. 2026

Kimbo – chuť Neapole, která přináší pravé italské espresso až k vám domů

Kimbo patří mezi nejznámější italské značky kávy a je silně spjata s jedním z nejkonečnějších míst kávy na světě – Neapolí. Právě zde vznikla její identita, která dodnes stojí na kombinaci tradice, řemeslného pražení a typické jižanské vášně pro espresso.

Kimbo není jen značka kávy. Je to příběh o tom, jak se neapolská kávová kultura dostala z malých barů a pražíren až na mezinárodní trh. Pro mnohé zákazníky má Kimbo také silný emocionální rozměr. Je to káva, kterou už znají – často právě z cest do Itálie, z kaváren Autogrill nebo z prvních setkání s pravým espressem v zahraničí.

Číst víc

14. 04. 2026

Víno v malém množství má pozitivní vliv na zdraví

Výzkumníci zjistili, že střídmí konzumenti vína měli nižší úmrtnost než abstinenti a konzumenti jiných alkoholických nápojů.

Studie s více než 340 000 dospělými Brity zjistila, že lidé, kteří pijí kvalitní víno s mírou, měli nižší riziko předčasného úmrtí než lidé, kteří konzumovali stejné množství jiných alkoholických nápojů. Měli také nižší riziko než lidé, kteří vůbec nepili. Výzkum byl prezentován v březnu 2026 na výročním vědeckém zasedání Americké kardiologické akademie v New Orleans.

Číst víc

04. 04. 2026

Someliérský kurz za jedinečnou cenu

WinePlanet je hlavním partnerem Vinařského institutu, proto vám můžeme nabídnout vzdělávání o víně se slevou 20%. Stačí při objednání kurzu zadat kód WP20.

Sommeliérské kurzy vedou lektoři z řad špičkových sommeliérů a přinášejí tak absolventům kromě vzdělávání i nevšední zážitky. Pokud se rozhodujete, jak potěšit milovníka vína nebo i úplného začátečníka, someliérské kurzy můžete věnovat i formou dárkové poukázky.

Číst víc

Všechny články...