Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Kód produktu
512207700017-22_075
Popis
Směs původních odrůd Verdejo (90 %) a Viura (10 %) z Ruedy. Rok co rok je toto víno označováno za jedno z nejhodnotnějších bílých vín Španělska. Hrozny pocházejí z různých oblastí Rueda DO - La Seca, Serrada, Pozeldez a Foncastin. Půda je štěrková tvořená z fluviálních teras, erozních svahů a ledovců. Fermentace a zrání vína probíhá v nerezových tancích INOX několik měsíců. Vůně květinově herbální s tóny limetky a hrušky. Svěží, ovocná a šťavnatá chuť s vynikající citrusovou kyselinkou.
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


