Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Zind Humbrecht
Muscat Turckheim, BIO
2022
Bílé víno
|
suché
|
Francie |
Alsace
|
12 %
|
0,75 l
Muškát žlutý
|
Víno tiché
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
510703809450-22_075
Hodnocení
- 92
- James Suckling
Popis
Do vína se vešlo 15% Muškátu Ottonel. Hrozny pocházejí z 40letého vinice se štěrkovou podložím v Turckheimu. Květnatou vůni a doplňuje v chuti kouzelný dotek tropického ovoce a bylinek. Alsaské Muškáty dokážou krásně vyzrávat. V tomto případě do 2027. Skvělý partner k chřestu su šunkou.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, ovocné aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Zind Humbrecht
Lídr bio vín této oblasti. Olivier Humbrecht byl prvním Francouzem s titulem Master of Wine. Olivier je nejen citlivým vinařem, ale také "vyslancem" oblasti, propagátorem ekologického přístupu, ale i prezidentem konsorcia alsaských vinařů.
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Muškát žlutý
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Bílé víno, BIO víno
- Obsah cukru
- 3,1 g/l
- Doporučená teplota
- 9-11 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 12 %
- Obsah kyselin
- 4,2 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- siričitany
- Kód produktu
- 510703809450-22_075
- EAN kód
- 3760163409450, 23760163409454
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Zind Humbrecht
Riesling Roche Roulée BIOvíno bílé - suché - r2021 - 0,75l
Zind Humbrecht
ZIND, BIOvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Zind Humbrecht
Pinot Gris Rotenberg, BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Zind Humbrecht
Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Zind Humbrecht
Riesling Turckheim, BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Zind Humbrecht
Gewurztraminer Turckheim, BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


