Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Emiliana
Vigno Vignadores De Carignan BIO
2020
Červené víno
|
suché
|
Chile |
Maule Valley
|
13,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
značkové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
530407235510-20_075
Popis
Hrozny pocházejí z neštěpeného původního vinohradu vysazeného v roce 1950. Vysoká koncentrace aromat z perfektní zralosti hroznů. Dotek malin, strouhané čokolády a pražené kávy. Chuť oplývá hustotou a zároveň peckovo-ovocnou svěžestí. Třísloviny a taniny v přirozené textuře zdůrazňují strukturu a vitalitu. Dlouhý, harmonický závěr. Vynikající víno, které se bude během 3-4 let ještě zlepšovat.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, máta
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Emiliana
Emiliana je největší organické chilské vinařství. Vlastní 1 550 ha certifikovaných vinohradů.
Více o výrobci- Původ produktu
- Chile
- Oblast
- Jižní Amerika / Chile / Maule Valley
- Ročník
- 2020
- Kategorizace
- Červené víno, značkové, BIO víno
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530407235510-20_075
- EAN kód
- 7804320745510
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Emiliana
Ge BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Emiliana Adobe
Pinot Noir BIOvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Emiliana Adobe
Carmenére, BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana Adobe
Pinot Noir BIOvíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Emiliana
Maycas Del Limarí Pinot Noir BIOvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Emiliana Adobe
Pinot Noir BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana Novas
Carmenere, Gran Reserva BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana
Ge BIOvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


