Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Emiliana
Novas
Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, BIO
2022
Červené víno
|
suché
|
Chile |
Maule Valley
|
13,5 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
530407251879-22_075
Hodnocení
- 91
- James Suckling
Popis
Novas je řada organických vín určených pro gastronomii. Zdůrazňuje původ a typický projev odrůdy. Vynikající ovocná textura, sametové taniny a skvělá harmonie. Výborný partner k hovězím líčkům na víně s pečenými bramborami ve slupce.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, vanilka
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Emiliana
Emiliana je největší organické chilské vinařství. Vlastní 1 550 ha certifikovaných vinohradů.
Více o výrobci- Původ produktu
- Chile
- Použité odrůdy
- Cabernet Sauvignon
- Oblast
- Jižní Amerika / Chile / Maule Valley
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, odrůdové, BIO víno
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530407251879-22_075
- EAN kód
- 7804320521879, 37804320521870
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Emiliana
Ge BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Emiliana Adobe
Carmenére, BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana Adobe
Cabernet Sauvignon BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana Adobe
Rosé BIOvíno růžové - suché - r2023 - 0,75l
Emiliana
Maycas Del Limarí Pinot Noir BIOvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Emiliana
Vigno Vignadores De Carignan BIOvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


