Ve vinařství Villa Maria je Sauvignon Blanc nedílnou součástí příběhu, je stále nejvíce pěstovanou a produkovanou odrůdou a vinice v Marlborough produkují jedny z nejkvalitnějších a nejoceňovanějších vín na světě. Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, jako jsou restované mušle, spolu s křupavou rukolou, kozím sýrem a melounovým salátem. Vynikne také s lehčími dezerty, zejména s citrusy nebo tropickým ovocem. Přinášíme vám několik oblíbených receptů, které pozvednou každou příležitost se Sauvignonem.
Stift Klosterneuburg
Cuvée Patronis Tattendorf
2022
Červené víno
|
suché
|
Rakousko |
Thermenregion
|
13 %
|
0,75 l
Zweigeltrebe, Svatovavřinecké, Merlot
|
Víno tiché
|
cuveé, značkové s chráněným označním původu
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
510214904383-22_075
Ocenění
Falstaff 90/100
Popis
Tradičná směs odrôd St.Laurent a Zweigeltrebe, ktoré doplňuje malá porcia Merlotu. Víno bolo vyrobené k 900-ročnému výročiu založenia kláštora patrónmi sv. Leopoldom a jeho manželky Agnes. Hrozno pochádza z parciel so štrkovou pôdou v Tattendorfe. Na slupkách kvasilo 4 týždne. Po fermentácii vyzrievalo víno 20 mesiacov v použitých veľkých dubových sudoch. Senzoricky komplexné víno s výbornou harmóniou a eleganciou typickou pre lokalitu a použité odrôdy. Vyzrievať môže ešte 10 rokov.
- Chuť a vůně
- třešeň, kořenité aroma
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Stift Klosterneuburg
Klosterneuburg je jednou z nejstarších vinařských usedlostí na světě, jejíž původ sahá až do 12. století, kdy klášter založil hrabě Leopold III z Babenbergu. V roce 2014 klášter Stift Klosterneuburg oslavil své 900. výročí.
Více o výrobci- Původ produktu
- Rakousko
- Použité odrůdy
- Zweigeltrebe, Svatovavřinecké, Merlot
- Oblast
- Evropa / Rakousko / Thermenregion
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, cuveé, značkové s chráněným označním původu
- Obsah cukru
- 1,3 g/l
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Obsah kyselin
- 4,7 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- siričitany
- Kód produktu
- 510214904383-22_075
- EAN kód
- 9001530024383, 9001530624385
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Kimbo patří mezi nejznámější italské značky kávy a je silně spjata s jedním z nejkonečnějších míst kávy na světě – Neapolí. Právě zde vznikla její identita, která dodnes stojí na kombinaci tradice, řemeslného pražení a typické jižanské vášně pro espresso.
Kimbo není jen značka kávy. Je to příběh o tom, jak se neapolská kávová kultura dostala z malých barů a pražíren až na mezinárodní trh. Pro mnohé zákazníky má Kimbo také silný emocionální rozměr. Je to káva, kterou už znají – často právě z cest do Itálie, z kaváren Autogrill nebo z prvních setkání s pravým espressem v zahraničí.
Výzkumníci zjistili, že střídmí konzumenti vína měli nižší úmrtnost než abstinenti a konzumenti jiných alkoholických nápojů.
Studie s více než 340 000 dospělými Brity zjistila, že lidé, kteří pijí kvalitní víno s mírou, měli nižší riziko předčasného úmrtí než lidé, kteří konzumovali stejné množství jiných alkoholických nápojů. Měli také nižší riziko než lidé, kteří vůbec nepili. Výzkum byl prezentován v březnu 2026 na výročním vědeckém zasedání Americké kardiologické akademie v New Orleans.
WinePlanet je hlavním partnerem Vinařského institutu, proto vám můžeme nabídnout vzdělávání o víně se slevou 20%. Stačí při objednání kurzu zadat kód WP20.
Sommeliérské kurzy vedou lektoři z řad špičkových sommeliérů a přinášejí tak absolventům kromě vzdělávání i nevšední zážitky. Pokud se rozhodujete, jak potěšit milovníka vína nebo i úplného začátečníka, someliérské kurzy můžete věnovat i formou dárkové poukázky.


