Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pey Blanc
N°1 Rosé AOP
2023
Růžové víno
|
suché
|
Francie |
PROVENSÁLSKO, KORZIKA |
Côtes de Provence
|
12,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
značkové
|
mladé, lehké, svěží, se svěží kyselinkou, víno na běžné pití
Kód produktu
510711400090-23_075
Popis
Cuvée odrůd Grenache (70%) a Cinsault (30%). Hrozny pocházejí z 30letého vinice, který je v udržitelném režimu. Půda hlinito-vápenatá. Přímé lisování hroznů. Každá odrůda se vinifikuje samostatně. Extra studená před-fermentace na kalech. Jemná vůně malin, jahod a rybízu, jakož i nádech bylinek a levandule. Svěží, šťavnaté, lehké s jemným ovocným charakterem, dobrou kyselinkou a minerálním závěrem.
- Chuť a vůně
- ovocné aroma, florální aroma
- Charakter vína
- mladé, lehké, svěží, se svěží kyselinkou, víno na běžné pití
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Pey Blanc
Domaine Pey Blanc je rodinné vinařství o rozloze 25 hektarů, které se nachází severozápadně od Aix-en-Provence, v apelaci Coteaux d'Aix-en-Provence, nejzápadnějším regionu Provence.
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Oblast
- Evropa / Francie / PROVENSÁLSKO, KORZIKA / Côtes de Provence
- Ročník
- 2023
- Kategorizace
- Růžové víno, značkové
- Doporučená teplota
- 10 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 12,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510711400090-23_075
- EAN kód
- 3760063710090, 3760063710168
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Pey Blanc
Instant Blanc IGPvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


