Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Weingut Frischengruber
Riesling Smaragd Ried Kreuzberg BIO
2023
Bílé víno
|
suché
|
Rakousko |
Nieder-Östereich |
Wachau
|
13 %
|
0,75 l
Ryzlink rýnský
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
510215002551-23_075
Ocenění
Falstaff 97-99/100
Popis
Klima a půda Kreuzbergu jsou ovlivněny blízkostí Dunkelsteinského lesa. Chladné podzimní větry v kombinaci s velmi pestrým komplexem pararuly nad amfibolity vedou k dobře strukturovaným vínům, která sice nemají robustnost sousedního Kirnbergu, ale jsou velmi hluboká a elegantní. Kreuzberg je zároveň domovem druhově velmi bohatých suchých travnatých porostů, kde se vyskytují vzácné druhy orchidejí. Přestože jsou vinice orientovány na sever, díky své poloze na nejsevernějším cípu Dunkelsteinského lesa těží ze slunce po celý den. Vinohrad Ried Kreuzberg je 60 let. Réva se pěstuje na klasickém vysokém vedení a hrozny se pochopitelně sklízí ručně. Z pravého břehu TOP Ryzlink.
- Chuť a vůně
- meruňka, minerální aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Weingut Frischengruber
Pravý břeh Dunaje v oblasti Wachau není tak známý jako levý. Jeho lokalita mimo největší zájem turistů usnadňuje pobyt a degustaci stejně unikátních vín.
Více o výrobci- Původ produktu
- Rakousko
- Použité odrůdy
- Ryzlink rýnský
- Oblast
- Evropa / Rakousko / Nieder-Östereich / Wachau
- Ročník
- 2023
- Kategorizace
- Bílé víno, odrůdové, BIO víno
- Doporučená teplota
- 10 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510215002551-23_075
- EAN kód
- 9120064142551, 9120064142629
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Weingut Frischengruber
Riesling Federspiel Wachauvíno bílé - suché - r2021 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Grüner Veltliner Federspiel Frauenweingärtenvíno bílé - suché - r2022 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Riesling Federspiel Wachauvíno bílé - suché - r2022 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Grüner Veltliner Federspiel Frauenweingärten BIOvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Riesling Federspiel Wachauvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Grüner Veltliner Federspiel Frauenweingärten BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


