Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Museum
La Renacida
2021
Červené víno
|
suché
|
Španělsko |
Cigales DO
|
13,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
512206806279-21_075
Ocenění
Guía Penín 92/100
Popis
La Renacida je téměř 3ha usedlost v oblasti Sallan. Vinohrady vysázené v roce 1927 byly do roku 2015, kdy je získala Finca Museum, v zanedbaném stavu. Po čtyřleté "ozdravné kúře" rodí kvalitní hrozny s vynikající koncentrací. 80% plochy tvoří odrůdy Tempranillo, Garnacha, Garnacha Tintorera, Garnacha Gris, Bobal a Mencia. Z bílých odrůd Albillo a Verdejo. Vinohrad se nachází v nadmořské výšce 798m a je obhospodařován v ekologickém režimu. Hrozny se sklízí a vinifikuje společně. Následně vyzrává 12 měsíců ve starších sudech. Delikátní a klasicky strukturované víno s jemnou texturou a dlouhým závěrem. Zrát může ještě 10-15 let. Limitovaná produkce v číslovaných lahvích.
- Chuť a vůně
- florální aroma, kořenité aroma
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Museum
Vína ze Cigales stojí ve stínu sousední a slavnější oblasti - Ribera del Duero. Vína z ní však působí oproti Ribéry lehčeji a jemněji.
Více o výrobci- Původ produktu
- Španělsko
- Oblast
- Evropa / Španělsko / Cigales DO
- Ročník
- 2021
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 512206806279-21_075
- EAN kód
- 8437010036279, 8437010036200
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


