Ve vinařství Villa Maria je Sauvignon Blanc nedílnou součástí příběhu, je stále nejvíce pěstovanou a produkovanou odrůdou a vinice v Marlborough produkují jedny z nejkvalitnějších a nejoceňovanějších vín na světě. Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, jako jsou restované mušle, spolu s křupavou rukolou, kozím sýrem a melounovým salátem. Vynikne také s lehčími dezerty, zejména s citrusy nebo tropickým ovocem. Přinášíme vám několik oblíbených receptů, které pozvednou každou příležitost se Sauvignonem.
Esk Valley
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
2019
Červené víno
|
suché
|
Nový Zéland |
Hawke s Bay Region
|
14 %
|
0,75 l
Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
|
Víno tiché
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
560202206545-19_075
Popis
Hrozny pocházejí z Gimblett Gravels, která je díky půdnímu podloží ideální pro pěstování cabernetových odrůd. Hrozny se před macerací a fermentací selektují a odstopkují. Jednotlivé parcely se vinifikují odděleně. Před scelením vyzrávají 18 měsíců ve francouzských dubových sudech různého věku. Komplexní a tělnatě působící víno s tóny bobulového ovoce a hořké čokolády. V současnosti je na vrcholu, ale skvělé bude do 2030. 55% Malbec, 28% Cabernet a 17% Merlot.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, kořenité aroma
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Esk Valley
Je butikové vinařství v oblasti Hawke's Bay. Je součástí skupiny Villa Maria. Od roku 1993 vinařství vede Gordon Russel. Vinice se nacházejí v Hawke's Bay včetně Gimblet Gravels a Marlborough.
Více o výrobci- Původ produktu
- Nový Zéland
- Použité odrůdy
- Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Oblast
- Austrálie a Oceánie / Nový Zéland / Hawke s Bay Region
- Ročník
- 2019
- Kategorizace
- Červené víno
- Obsah cukru
- 0,2 g/l
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Obsah kyselin
- 5,42 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Balení
- šroubovací uzávěr
- Alergeny
- siričitany, vajcia
- Kód produktu
- 560202206545-19_075
- EAN kód
- 9414416106545
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Kimbo patří mezi nejznámější italské značky kávy a je silně spjata s jedním z nejkonečnějších míst kávy na světě – Neapolí. Právě zde vznikla její identita, která dodnes stojí na kombinaci tradice, řemeslného pražení a typické jižanské vášně pro espresso.
Kimbo není jen značka kávy. Je to příběh o tom, jak se neapolská kávová kultura dostala z malých barů a pražíren až na mezinárodní trh. Pro mnohé zákazníky má Kimbo také silný emocionální rozměr. Je to káva, kterou už znají – často právě z cest do Itálie, z kaváren Autogrill nebo z prvních setkání s pravým espressem v zahraničí.
Výzkumníci zjistili, že střídmí konzumenti vína měli nižší úmrtnost než abstinenti a konzumenti jiných alkoholických nápojů.
Studie s více než 340 000 dospělými Brity zjistila, že lidé, kteří pijí kvalitní víno s mírou, měli nižší riziko předčasného úmrtí než lidé, kteří konzumovali stejné množství jiných alkoholických nápojů. Měli také nižší riziko než lidé, kteří vůbec nepili. Výzkum byl prezentován v březnu 2026 na výročním vědeckém zasedání Americké kardiologické akademie v New Orleans.
WinePlanet je hlavním partnerem Vinařského institutu, proto vám můžeme nabídnout vzdělávání o víně se slevou 20%. Stačí při objednání kurzu zadat kód WP20.
Sommeliérské kurzy vedou lektoři z řad špičkových sommeliérů a přinášejí tak absolventům kromě vzdělávání i nevšední zážitky. Pokud se rozhodujete, jak potěšit milovníka vína nebo i úplného začátečníka, someliérské kurzy můžete věnovat i formou dárkové poukázky.


